作文是学生们学习起步的一段过程,作文是小学生必将要学习的一段过程,以下是28模板网小编精心为您推荐的做美食作文优质7篇,供大家参考。
做美食作文篇1
我的家乡在六安,今天我要介绍六安的一种美食,它叫蒿子粑粑。
蒿子粑粑的做法听着简单,做起来难。先要摘取原料青蒿。青蒿是野菜,通常长在路边或水塘旁,而且做蒿子粑粑只能使用嫩的青蒿头。等原料准备好后,就要开始进行加工了。把青蒿切成很小很小的段,然后手工揉搓它,把它些许苦涩的水分榨干,之后把大米磨成粉,把米粉和青蒿放在一起,加入腊肉,喜欢的还可以加辣椒,用水调稠,然后拍成一个个小圆饼,下锅煎至两面发黄即可。
由于蒿子粑粑独特的香味和口感,还上了《舌尖上的中国》。在毛坦厂上学的高中生高欣雅,她的母亲为了给将要参加高考的女儿做一顿美味的、家乡的饭菜,特地采摘了新鲜的青蒿,用传统的烹饪手法来制作蒿子粑粑,用家乡的美食来给孩子补充营养。真是充满了浓浓的母爱啊!
我也很喜欢吃蒿子粑粑,于是奶奶经常做好后送给我们放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来放在煎锅里,不停地翻面煎熟即可。做好的粑粑外焦里软,蒿子的青香、腊肉的咸鲜、脆皮的焦香交织在一起,引得人垂诞欲滴!
蒿子粑粑不仅可以当主食,还可以做为配菜和零食。每年春季,我们这儿的菜市场,到处都有做好的半成品粑粑。每家的味道都不太一样,人们根据自己的口味喜好进行购买,成为一道独特的风景。
做美食作文篇2
提起我的家乡双辽,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!
要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。快来吧!
做美食作文篇3
在紧张的学习环境中,保留自己的一份兴趣爱好,我们的生活会更美好;在寻常的家庭环境中,营造温馨和谐的氛围,我们的生活会更美好;在人生的旅途中,拥有一份快乐的心情,我们的生活会更美好……俗话说:“民以食为天”,我认为,美食让生活更美好!“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”只要一提到美食,我便会双眼冒金光,口水直流三千尺。在我认为,天下第一美食都不如楼下的“重庆小面”。
一次,“饥寒交迫”的我如同幽灵般在楼下游荡,忽然,一股香气向我发起进攻,我寻着香气走到了远近闻名的面庄,打算品尝下这里的美味。
来到店内,我点了一份早有耳闻的“重庆小面”后,就靠近厨房的窗子,观察其间的一举一动:第一步,师傅先从袋子里拿出小面,放入煮面的锅中,那一根根又细又长的面如同双龙戏珠般滚动着、跳跃着;第二步,等面煮好后,就加入酱油、葱花、芝麻、小白菜等食材。红色的辣椒,黄色的小面,绿色的白菜,它们混在一起,看得我眼花缭乱。不一会儿,一碗热气腾腾的小面就做好啦!
小面上的葱花撒落得错落有序,放入辣椒油的汤汁呈现出一种让人很有食欲的深红色,星星点点的芝麻浮在汤上,落在面上;大片大片的白菜点缀在碗边;米黄色的小面加上这配料,让人食欲大增。
开动了!我先拿起筷子夹了几根面,哈了几口气儿便放入嘴中,葱花与芝麻的味道融合在一起,交响着美妙的滋味。刚入口时,葱花鲜香的味道融入味蕾,但辣椒的辣味很快便会冲上前来,覆盖绿色的'葱花。这是什么?一根根包含咸、辣双重口味的小面涌了上来,真是好的调味料!微烫口的小面便融味蕾,辣椒的味道行走舌尖,与葱花跳着美味的圆舞曲,让我不能忘怀……一口、两口、三口,这种美味让我不断回想。既有辣,又有咸,还有一丝丝甜味,这些味道融合在一起,飞入了我的肚子之中。
吃完了面,就剩汤了,面已吃完,汤已微凉,但味道一点也不差,甚好呀!还真是“美食让生活更美好”呀!
做美食作文篇4
又是一年6月到,我们迎来了最后一个“六一快乐周”。学校决定在5月31日下午第三、四节课举行“六一快乐周”美食节活动。让我们学做寿司,学做水果拼盘!
听到这个消息,同学们个个兴奋异常,盼望着时间过得快点。时间一秒一秒的过,终于盼到了第三节课。没等上课铃响,同学们就开始动手了!拿了学校给我们发来了的材料,个个小组开始动工。大家先把桌子移到一起搭成操作台,再把材料放上桌,做好一切准备。
我们小组先做的是水果派,一个个水果被我们先后加工,放上这个,加上那个,然后挤上沙拉酱。啊呀,一份水果沙拉就出盘啦!接下来,我们正式开始做寿司。先摊开竹帘,放上紫菜,铺好饭,然后放入香肠,肉松,黄瓜,卷成卷,一卷寿司就做成了,我们做一卷,吃一卷,弄到最后材料都没了,有几个还没吃够的同学竟然还往里面放水果和沙拉酱!真是十足的吃货呀!老师也这边指导指导,那边帮忙帮忙,也品尝了不少同学们做的美食。
有些的同学,特意带来了其他食品,做了三明治,还把自己的美食分与其他组的成员一起分享,还有几位同学从家里带来了爸爸妈妈做的美食。好吃!好吃!啧啧的称赞声,诱人的香味充满了整个教室。
“嗝”,嗯,大家一个个摸着肚子,露着满意的笑容。这时,食堂阿姨拎着两桶水饺过来。这在平时,我们一定会欢呼雀跃,但是今天,我们实在是太饱了......
做美食作文篇5
被我咬破了。自从吃了“它”以后,什么烧烤呀,小笼包呀,麻辣烫呀,都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。
你们一定感到奇怪,我说的“它”是什么?其实,它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来,我和山东煎饼还有一段奇遇呢:那天,我数学考试不负妈妈的期望,考了一个满分。妈妈为了奖励我,特地陪我上街。我和妈妈一路走,一路聊,漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”,突然迎面扑来一阵香味,让我口水都流了下来,忘记说“对不起”。抬头一看,原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看,让人垂涎三尺:一张皮,里面卷着两张脆饼,还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理,我和妈妈跟那人问了路线,出发找美味了。
好多人呀!煎饼摊子前被围得水泄不通。但是,因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了,我看着那婆婆做着:一点面浆涂在平底锅子上,等它煎脆了,再往上打一个鸡蛋,给它抹平,再把香葱和榨菜撒上去,出于个人爱好,我提议加一个香肠,接着把薄皮一折为二,加上脆饼,涂上甜酱。如果你要是愿意的话,可以涂点辣酱。就这样,煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口,全身的每一个毛孔都张开了,快乐地舞蹈,一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿,煎饼就被我吃了,回味无穷,让我吃了还想吃。
因为吃过煎饼,那味道的香甜,那味道的爽滑,经常出现在我梦里。所以,只要是被子的四个角,都被我“蛀”出几个洞,这洞成了我的“杰作”,妈妈把煎饼称之为“凶手”。
做美食作文篇6
今年的寒假格外特殊,从大年初一开始新型肺炎就走进了大家的视野,从此热闹的大街上,只有寥寥无几的人,每次出门必带的口罩,也时刻提醒着大家疫情的严重。
为了防止疫情再次传播也为了节约不必要的口罩,大家都开始了宅在家的生活。起初我还能和父母玩玩游戏,打打牌消磨时间,可时间一长,就觉得毫无兴趣了。今天在看了别人吃南瓜饼后,也升起了自己动手做美食的想法。
开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的南瓜了。把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。
做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!
在这里我祈愿疫情早日结束,奋斗在一线的护士医生也能安全回家,让我们蓄积后劲,为明天的奔跑做好准备。
做美食作文篇7
过年了,大家一定会尝到各种各样的传统美食,当然,也一定少不了我国南方传统的过年美食——年糕。
大年初四时,我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先,要准备好材料:白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。准备好了材料,就可以开始制作了。第一步,将白糖、糯米和大米按7:8:2的比例备好;第二步,将糯米和大米在水中浸泡十分钟后滤出磨粉;第三步,取适量白糖炒出糖色,加水及余下白糖煮成糖水备用;第四步,将糯米粉和糖水搅拌均匀,入锅蒸煮一个小时;第五步,出锅冷却后取出并抹上茶油,撒上芝麻。到此,年糕就算做好了,我们做的年糕可好吃了。奶奶说,要制作出好吃的年糕,还要注意以下事项:一、白糖比例要准确,多了太甜,少了年糕不好保存;二、选用的米一定要当季新鲜产品,否则做出的年糕韧性不好,吃着会粘牙;三、茶油要抹得适量,芝麻要撒得均匀,有助于年糕的看相。
听爸爸说,爷爷奶奶做的年糕在老家可有名了,对于我们家也有着特殊的意义。爷爷奶奶年轻时,和他们的四个孩子住在乡下,在爸爸上五年级的时候,为了孩子们的发展,毅然决定举家搬往县城。他们到了县城以后,其实并不知道拿什么来养家糊口,他们多次上市场观察,寻找出路,而那时也正值年末,县食品公司也在市场上开始卖年糕了,他们突然发觉自己可以做出比他们更好吃也更好看的年糕,于是决定一试。不曾想很快获得了大众的认可,后来随着大姑姑的加入,他们通过不懈的努力 ,不断开发新产品,成为了当地有名的糕点师。爷爷奶奶就是靠着这样的手艺和努力,把年糕做出了名声,并把他们的孩子抚养长大。
听完爸爸的讲述,我也陷入了沉思:爷爷奶奶当年为了孩子们的生活和学习而努力,从小事做起,把小事做好,也做出了大成就,我希望我能继承这样优秀的“基因”,做最好的自己。