作文是学生们学习起步的一段过程,写作文的过程是传递知识信息的创造性脑力劳动过程,28模板网小编今天就为您带来了做美食作文精选8篇,相信一定会对你有所帮助。
做美食作文篇1
不吃奇香鸡,枉来石龙镇。
父亲一直对奇香鸡赞不绝口,情有独钟。年轻时常常骑着自行车不远百里只为品尝奇香鸡。后来,常常带着尚年幼的我也往返于此。
父亲开着车,我坐在后座。他熟练地打着方向盘,从东江大道拐入中山西路。街上骑楼商埠林立,各色招牌斑驳脱落,一座座老屋散落在市井,老人们闲坐在街边石阶,上班族骑着自行车穿行而过。
石龙中山路的繁华早已烟消云散,但石龙奇香鸡的浓香历尽变迁依然如旧。
揣着对童年味蕾的回忆,循着宽窄街巷,踏着坑洼石径,追寻那份岁月的独家记忆。
鸡香巷远隐散来。身处陋巷,却吸引着怀旧的故乡人,以及慕名而来的外乡人。店内声鼎沸,人满座,足以证明石龙第一鸡名不虚传,街知巷闻。
店内,老莞风格装饰,大大小小的奖章及照片挂在墙上天下第一鸡,犹在向每个位顾客把昔日光景娓娓道来。
奇香鸡,恰如其名,鲜美奇异香芬之鸡,选用湖南三黄走地鸡,一口老锅,熬制多年的浓老汤滴滴及日月之精华的陈年汤底。冒起蟹眼般大的水泡时,快速将鸡放入汤中。浸鸡汆烫,随即捞起放进冷汤浸泡,如是反复。汆烫时,鸡汤渗入鸡肉里,鸡肉入味,肉质紧实饱满;浸泡时,在冰汤里将高汤鲜味封锁入肉中,同时也不失鸡皮爽脆。可谓一举两得。
鲜浓高汤沸水和清鲜爽凉冷汤二者天衣无缝。旺火烧开后,撇去漂在上层浮沫,上下翻动鸡,盖上锅盖,改用小火煮鸡肉。
摆盘简易,却暗藏乾坤。奇香鸡一上桌,只见皮色泽金黄,但闻香气浓郁,配上秘制酱汁,撒一小撮葱白细丝,蘸汁夹食入口,皮软肉嫩、味道鲜甜浓香。鸡皮软肉嫩,酱汁味极鲜。淋上私家酱汁,搭着浸满酱汁的葱花,轻嚼爽滑的肉块,鸡肉酥烂脱骨,滋味鲜美,肉丝入口化渣,瞬间满口生香。
唇舌芳香触及了记忆中的曾经,这确实是不愧三十四年的真功夫。随着世事变迁,繁华兮不复还,但奇香鸡之味,岁月沉淀,时光窖藏,依然如初。
奇香鸡,奇香,奇,鲜奇美异,天下奇味;香,香传至今,香冲唇口。
看着窗外,傍黑冥冥,暮色深深,光景旧曾谙。
做美食作文篇2
随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味儿也越来越浓了。眼睛看到的,耳朵听到的,鼻子闻到的都是满满的喜庆。
春节来了,我们非常高兴,家家户户都贴上了对联,还有“福”字,“倒福”是“福到了”的意思。关于“春节”的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到特定的一天(就是现在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,没有人理会他,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。
所以春节一定要放烟花。
各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的,“礼花”直冲云霄,“嘭”一声炸开了,天空顿时变得五彩斑斓,那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长,“礼花”从天空中慢慢变淡,变淡,直至烟消云散;那边,一股冲击般的银光吸引了我的注意,它努力的向上喷着,喷着。落下的便义无反顾跳出了银光,就好像珍珠成千上万从空中掉落,给人极美的感觉;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,这震耳欲聋的响声一定是鞭炮!那热闹的的声音,也足以给20增添许许多多的喜庆了。
富有年味儿的春节,富有人情味儿的人。
做美食作文篇3
假期这一天下着雨,小朋友们不能出去玩,阿姨提议:“我们来做脏脏奶茶吧!”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑:为什么叫脏脏奶茶呢?脏脏奶茶好喝吗?它又是怎么做成的呢?
阿姨将原材料摆满一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要这么多材料!这时,小朋友们已经迫不及待偷吃水果,玩起冰块,也有的在积极帮忙,认真学做。我也要认真学,这样以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先,阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀,让它变得浓浓的,看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁,用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上,以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果,或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠,还有冰块,让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了,我们往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上层挤入奶昔。
好了,脏脏奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好脏啊,再仔细一瞧,红的,黄的,白的,好多东西,最上层好像漂着一座雪山!又觉得很漂亮!摇一摇,“哗啦哗啦”像沙锤的声音!这脏脏奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸进去尝一尝,一股香浓的奶茶流淌入喉,冰冰凉凉,真的好好喝!下次我还要做!还要喝!
好了,这就是脏脏奶茶诞生记,你想不想也有一杯脏脏奶茶,也有一个奶茶诞生记呢?那就快去动手做一杯吧。
做美食作文篇4
俗话说“民以食为天”。天下唯有美食不可辜负,这句话真是说出了我的心声。
一提到美食,我一下就陷入了深深的回忆……
小时候吃的最多的就是蛋炒饭了。“出锅啦!”我赶紧闭上眼睛,伸长鼻子嗅了嗅,哇!一股米饭和油特有的浓郁香味弥散在整个餐厅,再定睛一看,金色的米饭,翠色的青豆,互相映衬在一起,色彩宜人,旁边点缀着葱花、木耳、鸡蛋,让蛋炒饭更加美味诱人。挖起一勺,啊!这种味道,这种口感,是如此之细腻,如此之回味无穷,我已无法用语言形容,只能是一勺一勺地填满我的口腔,在慢慢咀嚼后,品味美食的诱惑。蛋炒饭使我的生活更加美好,每天早上都吃到可口的炒饭,是我最大的期待和幸福。
五六岁时我又迷上了红烧肉。回家看见桌上摆着一盘红烧肉,别提多开心了。手也不洗,直奔桌前,卷起袖子便想着“大打出手”。夹了一块,肥瘦相间,轻轻放入嘴里,呀,一嚼,里面的汤汁全都流了出来,入口即化啊,好吃好吃。当我准备歇一歇时,呵呵,盘子已经见了底。红烧肉使我的童年充满了喷香的味道。
“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”,现在,晚上我只吃一碗面条,细长的面条上点缀着翠绿的菜叶,再搭配上一根火腿肠,既美观又美味,还健康。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,感谢爸妈为我制作的一顿美餐,它勾住了我的心,摄住了我的魂,让我觉得家是如此温馨,生活是如此美好。
做美食作文篇5
中华大地,幅员辽阔,从南至北,从东到西,高山河流,平原小溪,每一寸土地上都流淌着我们的美食基因。从山西的刀削面,到广东的煲仔饭,从云南的过桥米线到黑龙江的小鸡炖蘑菇,每一道美食背后都是延续千年的文化,都是人们血脉里不会忘却的印记。
老师让我们小组合作,每个组制作一副美食地图。这个任务一下子将我们的激情点燃了,说到美食,每个人都有一肚子的话要说,我们聊起自己知道的美食,滔滔不绝,说到最后,一个个双眼放光,甚至都要流口水了,连肚子也开始咕咕叫了。
寻找中国美食,不用刻意而为,拿出中国地图,随手一点,保准那个地方就会有一道特色美食。我们的思路据此打开,决定绘制一幅中国地图,选取有代表性的几道美食,进行展示。新疆的羊肉串和馕一下子就覆盖了整个西北,烤得油光闪亮外焦里嫩的羊肉串,配上一张金黄而有嚼劲的大馕,那种满足感无与伦比。
从新疆往东走,迎接我们的是一碗面,一碗风靡大江南北的兰州拉面,我生活在郑州,可郑州的大街小巷,几乎都能看到兰州拉面的招牌,清汤、香葱、牛肉、各种规格的面条,一碗兰州拉面,满足了我们所有关于兰州的想象。
再往东走,越过黄土高原,进入繁华的中原腹地,开封,一座承载着宋朝记忆的古城,向你敞开大门,欢迎你品尝当地特色美食开封小笼包,几近透明的外皮,捏出了好看的花边,饱满的肚子里,是一汪鲜香美味的汤汁,“开窗”之后,趁着那一股热乎劲儿,小心地一吸,所有的味道全部在口腔中弥漫开来,这时候,幸福,就是那一口美味的汁水。
折而向南,一直到南国的边境,一碗以臭闻名的螺蛳粉,直袭鼻孔,闻起来臭,吃起来香,臭得清新脱俗,香得无法形容,那味道怪异的酸笋、洁白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹,带给你的绝对不止是新奇,更是心满意足。
祖国的山河万里无边,祖国的美食数不胜数,我们小组在这个周末集体完成了一次美食寻访之旅,既开了眼界,又长了知识。
做美食作文篇6
只听下课铃一响,我们就争先恐后地冲向了餐厅。在那儿,大家摩肩接踵地来回走动着,已经完全感觉不到教室里的那种冷清感了。
最引人注目的要数买年糕汤的地方了。在长长的餐桌上,放着一个银色的大桶,里面盛着青菜年糕汤,时不时有些浓浓的白烟从桶里冒出来,在那浓浓的白烟中,还带着几分诱人的香气,让大家都跟着这股香气,挤到了年糕汤的大桶旁。在桶的后面,站着一位矮矮胖胖的男生。他总是把眼睛睁的大大的,不停地挥着他那双肥大的手,好似想让所有的同学都来买他的年糕汤;他还用他洪亮的声音叫道:“快来买我的年糕汤呀!这年糕汤可好吃了,还可以买一送一呢!”我望着这透明中还带点淡绿的汤时,赶忙拿出了自己的兑换券,交给了他。他说:“对亏你来得早,否则就会买不着的。”说着他给了我两碗热烘烘的年糕汤。我细细品尝了几口,发现可真好吃啊————淡淡的滋味中带了那么点儿甜。
过了一会儿,等我把所有的食物都买好并坐到座位上后,我眼前忽然一亮。原来张羽琪买了五个寿司。寿司可是我最喜欢的食物啊,我很想用自己手中的龙虾片换她手上的寿司。于是我走上前去对她说了我的愿望,令我惊叹不已的是她居然同意了。她好似把这些我给她的龙虾片视为稀世珍宝,直到她吃完其他所有食物后,才“砸吧砸吧”一小口一小口地吃完了那些龙虾片。而我也站在她边上,美美地吃完了一个大大的美味寿司。
大家再这一次美食义卖活动中,吃饱了喝足了;而那些卖东西的人也感受到了招徕生意的快乐;而我也感受到了与朋友交换食物的快乐!
做美食作文篇7
“嗯,味道真棒!”我边品尝着美味的鸡米花,一边连连赞叹。
这鸡米花,不是外面买的,而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉,油锅里一炸,撒上五香粉和孜然,一盘美味的鸡米花就出炉啦。
妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚,鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里,顿时,锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的,油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏,一会儿你推我搡,又一会儿手舞足蹈。不一会,鸡米花就炸好了,那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色,满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。
当妈妈把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时,我已经口水“飞流千尺”了,妈妈刚把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起来。
我先用筷子夹起了一个,放在嘴里面细细品尝了一番,第一口咬上去,那油汁瞬间炸了开来,在我嘴里流淌。我细细嚼了,鸡肉鲜嫩细腻,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齿留香,真的色香味俱全!
我吃了第一个,又想吃第二个,这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩,也让我食欲大增。我用筷子夹起时,还有一种Q弹、柔软的感觉,仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味,又狼吞虎咽的吃了起来。
鸡米花,它也是一种家喻户晓的美食,我非常喜欢吃!
做美食作文篇8
我最喜欢的一道美食是“红烧鲤鱼”。
去年夏天,我在屋里专心致志地写作业。突然我闻到了一股很香很香的味道,便跑进厨房里看,啊!原来是妈妈在红烧鲤鱼。于是我站在旁边将妈妈红烧鲤鱼的方法牢牢地记在心里。
第二日,我独自去上集,买了两条又大又黑的鲤鱼。回到家里,我学着妈妈的样子,先把两条鲤鱼刮去鳞片,再把它们的肚子剖开,把里面的东西扔掉,然后把它们洗好放在案板上,再准备好各种调料。我把它们的背部一道一道地划开,再打一个鸡蛋在小碗里,然后再把鸡涂在鱼身上。
开始炸鲤鱼了。我点燃煤气,把油倒入炸锅,过了15分钟,油锅就冒出了一股股青烟,我把它们放进油锅炸一下,“哗啦”一声响,我都可以听到了,我用铲子和筷子不停地翻炸,等它们熟了时,放在一边的盘子上。
开始浇汁了,我点燃煤气,把油倒入炒锅,一会儿油锅就冒出了一丝丝青烟,我把八个红红的小辣椒和好多绿色的葱放进油锅,顿时一阵油香扑进了我的鼻子里,我用铲子不停地翻炒,然后放点又白又青的蒜,又黄又青的姜,又黑又小的花椒,又红又大的大料,又白又新的.酒,各种不同颜色的十三香,又放了酱酒和盐,快熟了的时候放上味精,最后把调好的汁浇鱼身上,我嗅了嗅特别香。
我津津有味地观察自己的作品,又红又亮的汁把这道美味衬托得分外漂亮!
随后,我又尝了尝,味道真不错,简直和从高级饭店买的一样啊!我特别喜欢吃红烧鲤鱼,是因为它们对我们的身体有益,营养价值很高哟!
啊!这就是我最喜欢的一道美食“红烧鲤鱼”。