超市打称心得体会最新8篇

时间:2023-12-22 作者:Indulgence

一份走心的心得体会是可以使读者感到共鸣的,在生活中经常记录心得体会是能够提高我们的思考能力的,以下是28模板网小编精心为您推荐的超市打称心得体会最新8篇,供大家参考。

超市打称心得体会最新8篇

超市打称心得体会篇1

随着超市日益走进了寻常百姓的生活,与传统的百货商店售货员不同,超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较,选购自己喜欢的商品之后,自行到超市出口处结账。这时候,超市收银员的重要性就显现出来了。

我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外,超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

一、为顾客提供结账服务

此时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

二、为顾客提供咨询服务

收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。

三、超市防损

顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。

四、推广促销活动

超市经常有各种各样的促销活动,收银员在推广促销活动中,除正常收银作业以外,应特别注意做好宣传和告知工作,告知的内容主要包括以下三项:

1.得到优惠或赠品的.条件,当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时,收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等,这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。

2.有关注意事项,收银员在解答顾客关于促销活动的问题时,应将有关注意事项告知顾客,比如:截止日期、参与条件等。

3.促销活动的类型,促销活动有累计计算和不累计计算之分。在不累计计算的促销活动中,收银员应注意此项活动特点的宣传与说明,避免一些不愉快的场面出现。

通过这次的实践,我充分的了解了有关收银员的工作内容和职责等等。在工作的过程中,我学习到了很多,特别是一个人一定要有责任感,不管是在为人处世还是在工作的过程中都应该尽职尽责。为社会贡献自己的力量,找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。

超市打称心得体会篇2

这个寒假是我大学生涯的第一个假期,为了不荒废我长达50天的假期,经人介绍,我以一名销售员的身份在我们当地的超市里做了一个月的社会实践。

xx月xx日,是我进入超市的第一天,当然也是我作为销售员的试用期。七点半的早晨我怀着忐忑不安的心情去找老板面试,由于都认识的原因,直接就被录用了,于是很愉快的进入了合作期间。经老板介绍,超市主要分为服装区食品区日化用品区玩具区菜区,而我主要负责食品区。食品又分为散称,饮料,饼干,膨化等,在将近两个多小时的产品介绍后,我也终于对超市有了大体的了解,也知道了我工作区的基本流程。

每天早晨到达超市的第一件事,就是做好工作区内的卫生,然后八点半左右进入理货时间。一开始以为所谓理货就是把货摆整齐就行了,后来也同样在超市打工的姐姐告诉我,理货除了把货理齐之外,还要留意一下每种食品的生产日期,因为同样一种食品,很多都是分期送过来的,对于那些临近过期的食品要提前进行货物下架,厂家会定期给免费调换过期产品。另外,每种食品几乎都会有库存,要及时对货物进行补充,即便是库存不足的食品,在摆放的时候也要摆在最表面。一般货架的底面两层尽量放小朋友经常买的东西,这样很方便小朋友自己挑选食品。

小镇不比大城市,一般在上午十点后来超市购物的顾客流动性才会大一些,所以一般在十点之前我们会所有的上货理货工作。因为都是邻里乡亲,每天接待的顾客大都是些熟悉的面孔,这也给我的工作带来了极大的方便,我可以很轻松自然的主动上去给他们打招呼,并且可以向他们推荐很多比较便宜实惠的东西,甚至会主动帮他们把购买的东西送到服务台,邻里间的赞美和鼓励渐渐让我对此乐此不疲,我也开始慢慢适应这种早七晚五的生活模式。

临近春节的时候,为庆祝超市成立六周年,超市做起了店庆活动,以“多购多得”为理念,凡购买商品在50元以上都会获得奖券进行抽奖活动,奖品自然也是价格不菲,这也大大增加了每天的顾客流动,当然每天我们的工作量也增加了,除了在食品区周转之外,还要在临近的菜区帮忙,菜价是个很让人头疼的东西,因为每天的菜价都会有变动,为此,我和我的小伙伴们每天都是让菜价搞得焦头烂额,忙的不可开交,但也不是没好处,常常下班回家的时候,邻里经常会向我了解一些蔬菜的价格,以避免去菜市场买东西被人坑,我很骄傲自己在这方面的成就,因为连我妈买菜都得提前向我咨询一下。

在超市的日子感觉时间过的很快,很忙碌也很充实,在这里不仅让我了解到了最基本的超市经营服务理念,也拓展了我对各方面的认识和理解,同样也加深了对于人际交往的认知。

学校的生活和见闻终还是比不上在社会的亲身实践,因为在这里你可以直接接触到各种复杂和棘手的问题,而从中我也学到了更多待人处事的技巧。人是执着的,社会是复杂的,不论做什么事情都必须要有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想,关心别人,支持别人。经验是基础,坚持是动力,忍耐也是一种成熟和修养。在实践中,我增长了见识,锻炼了才干,也培养了自己的韧性,找出了自己的不足和差距所在。

这不仅是一次实践,也是一次人生经历,以后我会参加更多的社会实践来丰富自己的人生阅历!

超市打称心得体会篇3

时光飞速而逝,整日中有收获,有经验,有,有教训,但我自身而言是充实的,我融入了超市大集体中。

从事超市收银工作不长的新人,我的自身素质和离工作要求还有的差距,但我能够克服努力学习,端正工,向有经验的人员请教和学习,能踏实,地本职工作,为超市的发展了应,现在自身工作中遇到的问题有如下心得与体会,也算对工作的总结吧。

一、与现金直接打交道的收银员,我遵守超市的作业纪律,收银员需要在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和产生的公款私挪的。收银员在收银作业的不可擅离收银台,以免钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨

二、工作好商品装袋工作,将结算好的商品替顾客装入袋中是收银员工作的环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往该项工作做的不好,而使顾客扫兴而归,装袋作业的控制程序是:时刻为顾客着想,以顾客为优先。

三、注意离开收银台时的工作程序,要将“暂停收款”牌收银台上,用链条将收银员通道拦住,将现金锁入收银机抽屉里,钥匙随身带走或交到值班班长保管,对了暂停收款要以礼貌的请后来的顾客到的收银台结账,并为等候的顾客结账后方可离开。

四、与微笑和的对消费者。人常说顾客上帝,这句话一点也说错,的服务了,整个超市才会的发展,亲和力,于他人亲近了。消费者才会如一家人,才会与超市为家,才能的招来顾客,月的工作经历让我成熟让我理解超市的经营理念,我只希望以我之心,以我之努力换来超市,的。

最后我要团结在超市周围,取长补短,的实践能力,工作能力,交际能力,沟通能力,为我超市发展而努力,为本职工作而努力。

超市打称心得体会篇4

为了提升本超市的经营管理,更好的为消费者缔造良好的购物坏境,我参与了本次xxx的观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅。下面我就分点总结下我的学习感想和收获。 xxx总体给人感觉很大,存包柜许多。而且商品的排列相当整齐有序,过道宽阔明显,让顾客有接着往里逛的欲望。

1、 效劳看法很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员,都是耐性细心具体的答复顾客对全部关于购物问题的询问。

2、 先进系统的工作工具协助工作。xxx的补货工具相比之下先进许多,让补货变得更加的简洁和刚好。

3、 卖场里有各种温馨提示及购物指南。这样能够让顾客无论在那个区域都知道出入口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

4、 商品的标识醒目。如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清晰的对应商品,幸免产生看错货牌的'误会而引起不必要的冲突。其货牌的明显主要表此时此刻起条形码、价格、产地都清晰的在货牌上表达,另外货牌的颜色搭配也比拟合理,让人看起来特殊清楚、舒适。

5、 商品的陈设面整齐饱满。陈设的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽;

在堆头方面,xxx的堆头相比之下较少,但是只要有堆头通过展示的各种形态或者是陈设的把戏等等,就能表达出明显的气场,突出一到两个单品,吸引顾客眼球,真正表达出堆头的作用。假如这个抓不好,在布局及陈设当中就不能很好的抓住顾客的购置欲。另外,其缺货商品在货价上也有清楚的明确的标识并且一一对应,这可以表达出员工工作的刚好和谨慎细心。

6、 某些商品存在较大的价格差异。我主要了解了清洁区的一些商品价格,发觉价格还是存在必须的差异。如xx的洗发水xxx400ml的价格,我超市在48.00元的价格左右,而xxx的价格在40.00~42.00元。另外xx洗衣粉2.5kg的商品xxx是33.4元,我超市是52.8元。这可能是跟xxx是由厂家干脆供货有关,但价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应当最重视的一点。

7、 对当季商品的依靠性小。就夏天的当季商品如蚊香单品、杀虫剂和杀虫水剂来说,xxx一共只用了两组货架来陈设而我们分别用了2组、1组、1组来陈设。可以看出我们队当季商品的依靠性较强。

以上就是我个人针对我超市与xxx的不同所在做出的总结,学习一圈下来,我们收获许多,但应当取其精华,去其糟粕,知道取长补短,明白自己的优劣势,这样才能更好的指导我们在以后将自己的工作干的更好,为顾客营造舒适的购物环境。

超市打称心得体会篇5

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(4)、培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的`工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

(6)、学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

(7)、职业道德

但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作、给领导分忧

做为一个领班,能够在员工一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们的员工一起努力,一定会把工作做得更好!

超市打称心得体会篇6

x月x日至x月x日,我们xx超市的员工及管理人员全体培训,通过此次培训学习,我们对xx文化,发展历史有了更进一步的了解,对xx的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋,要敬业,对待上级要诚信,对待自己要自信。作为xx的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤,要细心,有爱心、耐心、责任心,这样才能提高自己的专业水平,要更好的服务于顾客。把工作做到最好,但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己,为x尽x一份力,成为一名合格的员工。

其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的`提高,为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础,也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡,可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的,付出的汗水、泪水付出的时间精力,换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员,每天面对着无数不同的顾客,我们要做的并不是去感动,而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。

培训中,游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们,提醒我们肩上的责任有多重,要担起这个重责我们要安心工作,端正思想,遵守公司的规章制度,踏踏实实工作,爱岗敬业,时刻为顾客着想,想顾客所想,需顾客所要,摆正自身的位置,献身于服务行业,全心全意为顾客服务,一切以顾客为中心,在工作中务求严格,一丝不苟,工作主动,坚守岗位,勤奋工作,随时准备投入到工作的前线。不怕脏,不怕累,自觉克服困难,不断提高自己的业务水平和专业知识,我们面对的是一个个需要我们服务的顾客,所以工作时一定要有严谨的工作态度

再当前生意不太好的情况下,我们不仅要严格遵守公司的规章制度,还要主动提高服务意识,提高服务质量,提高人文素质,避免店里发生纠纷。

除了上述之外,在这次培训中,我深刻地认识到了服务台要有良好的形象,是超市整体形象的关键之一。表情是写再脸上的思绪,微笑服务不仅是礼貌,也是一种劳动的方式,它可以带给顾客春天的气息,可以使前来购物的顾客消除紧张和陌生感。

这次的培训虽然短暂,但我所受到的启迪和教育,对我以后的工作起了很大作用。学习是进步的源泉,我以主人翁的姿态,积极投身到超市的服务行业当中,不断学习实践,不断提高自己。承载着我的梦想,去当一名合格的优秀员工。

超市打称心得体会篇7

古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的,但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。

如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。

全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的`责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。

另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。

学习让人进步,工作让人自信,相信在不断的学习中能让我们在今后的工作中更加认真及自信。

超市打称心得体会篇8

一、实习目的

1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,异常是现代企业营销管理的发展趋势。

2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握本事

4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的本事。

二、公司简介

联华超市创立于19xx年5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,构成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信赖的商业品牌。

发展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店,实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达200多亿元,门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机”之称,至20xx年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为3068494万元。

联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。之后在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展,采取的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且经过专家评估和论证,同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴,采取合资、购并、加盟等形式,与联华合作联手后,既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。

联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再之后招聘人员进行强化培训。在业态方面,将采用多元业态协调发展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节俭经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中十分重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

三、联华与本土企业联合的成功经验:

一、整合的理念和方法与其他企业不一样,整合没有采取纵向整合,没有采取重组整合,而是保留原企业的架构,保留原有班子,只派一、两个人;

二、充分信任和依靠原有团队,原团队有职责心,有敬业精神,他们的进取性都很高,绩效也很好;

三、资源共享,联合后的新公司依然保留原有架构,采用区域化管理的模式,但同时又在资源上与总部共享,例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等,由此构成采购规模,降低成本。

三、实习过程和资料

我实习的岗位是上海联华超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司内部的具体情景以及公司在当前市场上所处的阶段,其次是了解其他超市的商品种类及价格,并作出价格比较表,及商品销售跟踪表,再次是做好与采购部等其他部门的沟通,最终是整理商品促销信息,制定销售计划。

首先,是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境,就要首先这个行业的现状。所以实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况,并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中,我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史,从发展至今,中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态,为中国扩大内需,拉动经济增长作出重大贡献。

此刻的零售业竞争如林,我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式,在中牟地区占据有利地位。

其次,是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中,价格决定着企业产品的销路,也决定着消费者的购买行为,是商业交换的核心资料。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策,合理制定商品价格,增强公司竞争本事。在制定价格策略时,了解竞争对手的价格情景显得尤为重要,它是超市营销中取胜的关键。所以,收集其他超市商品的'种类和价格是我这段时间的重要任务。比较其他超市与本超市商品的种类:对于相同种类的商品还要比较价格的差异,并制作商品价格比较表交给商品部经理;对于不一样种类的商品,如我超市所缺的商品要及时报知部门经理,并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理,以防货物堆积或商品供应不足。

再次,做好与其他部门的沟通,尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,经过分工明确,协调工作,为顾客供给一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切,交流最多,所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通能够另货品少积压,进而降低超市成本。

最终,整理商品促销信息,制定销售计划。在此刻零售业竞争如林的情景下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情景下越来越需要经过促销这一杀手锏,使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间,促销主题,促销方式,宣传媒体等方面的提议,并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档,还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮忙营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情景,以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录,并以电子档的形式保存。

在实习过程中,使我认识到,商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利,进而影响到公司其他一系列问题。

四、实习体会

这两个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会,学到了很多书本上没有的知识,接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手本事和做事上的耐心、细心,同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。

在这为期两个月的实习中,我学到了很多,也思考了很多。不仅仅对连锁超市这个行业有了详细的了解,并且学习了超市价格策略和促销策略的制定。可是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自我的一些看法。

第一,提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

第二,合理控制员工流动性。众所周知,零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是构成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为,不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一,但更多的应当涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用,多与员工沟通,及时了解员工的心理动态,发现波动情绪及时解决和协调,尽量避免员工出现辞职和离职等现象,从而防止产生群体连带效应。

第三,实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比,供销超市连锁企业明显处于弱势地位,企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点,联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向,这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主,在稳步推进的同时,采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中,供销超市应坚持以盈利带动增长的原则,避免盲目扩大规模。还可经过资产重组、企业兼并等方式,尽快提高供销连锁超市的组织化水平,实现规模经营和效益。

第四,提高物流管理水平。要加强超市连锁,防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平,进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商,如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟,经过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构jit型的自动订发货系统,经过必须的形式实现联网,借助于这种信息系统,生产商除了迅速了解超市的库存情景外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才,并且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才

五、实习总结

实习两个月的工作时间虽然不长,可是我十分珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对实际企业的了解,找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,研究怎样节俭时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

总体来说这次是对我的综合素质的培养,锻炼和提高。并且,经过这次实习,在市场营销方面我感觉自我有了必须的收获,并且更加喜欢这门课了。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上本事的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有必须的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累,不断丰富自我的经验才行。此刻,我意识到必须要做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。同时,注重专业知识的学习。这样,才能使自我有扎实的文化基础,迎接以后就业中各种严峻的挑战。

最终,我向我的指导教师王怡然教师和实习单位表示真诚的感激,感激你们给我这次实习机会,并在实习过程中给与指导和帮忙,使我得到了一次很好的锻炼。