优质的工作总结一定要敢于正视自己工作中的不足的,每个人在写好工作总结之后,都是可以发现自身不足的,28模板网小编今天就为您带来了镇上半年工作总结下半年工作计划7篇,相信一定会对你有所帮助。
镇上半年工作总结下半年工作计划篇1
一、目前市场部现状分析
我认为,市场部工作应该是分析市场、研究市场、总结市场规律,具体进行市场开发工作。对市场工作则主要进行工作业绩的考核。医院市场部在某种程度上等同于企业的销售部。而作为营销人员应该具备什么样的基本素质呢?形象要端正,市场意思强,沟通能力、应变能力强,能够吃苦,有比较好的团队合作精神等。而从事医疗营销的市场人员,个人基本要求更高。
医院市场部目前做了哪些工作呢?发传单、挂户外牌、以及进行车套广告的维护等。挂多少牌?做多少车套广告?以及内容如何组织,设计等?更大程度上应该是策划人员的宣传工作。而执行这些工作,更多的是要求体力活(很多单位是将类似工作直接交给广告公司来完成的)。本院的具体挂户外牌等工作,交给几个身手敏捷的人,应该可以搞定。
市场部是否能够正常运转?能开展有效的市场开发工作?决定于医院制定的市场思路、市场开发人员基本的素质高低和市场部管理水平等。如果说策划工作要求的是有创意,求新,侧重于文字表达能力、平面设计能力等方面,是点对面的宣传工作;那么市场工作则基本上是根据市场开发工作的需要,侧重于公关能力、沟通能力等方面,是进行点对点的宣传工作;工作本身更多的要求市场人员较高的个人素质,以及较好的工作主动性、自觉性等方面。如果市场人员总是等着别人来安排其工作,同时其又不能很好的与人沟通,那么这样的市场人员原本就不合格。
一般单位用人,是因为“岗位”而选择“人”、用“人”;而我们现在的市场部工作是因“人”而设置“岗位”。如此,市场部工作怎么开展?市场部的业绩考核如何进行?
二、本院市场部的工作职能描述
1、调查市场、分析市场、总结市场规律,制定市场开发工作方向。
①、通过适当方式深入市场调查,分析、总结市场规律;
②、及时收集本医院病人信息,进行客观统计分析,找准市场方向。
上述工作,一是为了更好的明确市场工作方向,二是检验市场工作的业绩。当然,对医院策划部来说,也有必要进行市场分析工作。
2、适当的时候,进行医院全员营销培训,逐步提升医院整体营销水平。
医疗服务营销,不同于有形产品的营销。产品营销,可能是与生产者关系不大的工作;而医疗服务过程是病人来医院后的具体医疗行为,涉及到医疗服务的各环节,联系到提供医疗服务的所有医务人员。如何让病人来医院接受比较满意的医疗服务,自然就涉及到相关医务人员的营销观念,以及具体的营销行为。提升我医院医务人员的营销意思、营销水平,进行医院内部的营销培训工作、营销工作,有时候更重要。
3、客服工作。
规范医疗服务,根据医院实际情况进行一定程度的客服工作,提升医院现有顾客的满意度,忠诚度,促进医院的良好口碑,从而促进医院的经济效益。顾客服务工作也是销售工作配套的惯例。这同时也是全体医务人员共同的工作。
三、明确工作职能,有计划的有效率的进行市场开发工作
1、通过举办系列活动进行市场开发
①、策划、组织、举办各种活动:如大学生青春期健康讲座活动(女大学生人流总是比较多),针对农村市场的大型免费体检活动,以及其他各种公益活动等;策划、组织、举办各种公益活动,对市场人员要求的素质更多。工作本身涉及到市场人员对相关政府职能部的公关能力,以及有效举行活动的执行能力,活动效果的分析、统计能力。
年后计划在湛江各高校,以及各级各类职业技术学院,有计划、有目的开展青春期健康讲座活动。为此,市场部还需要配备一名健康讲座人员。活动能成功进行,既是医院形象、医院品牌的进一步推广,也可以直接促进医院经济效益。
年后计划针对湛江农村市场,做进一步的市场开发活动。主要以乡镇、甚至有代表性的村为单位,组织一定规模的免费体检活动,或者专题讲座活动,进而发现病人,从而直接带来医院的经济效益。适时组织、安排周边社区相关工作。
②、活动类人员要求:大专以上文化程度,医学类、市场营销类相关专业毕业,25岁以上,性别不限,沟通能力强,工作态度端正,团队意思强,从事市场开发工作一年以上,有医药、医疗器械,医疗市场开发工作经验优先。待遇:底薪1000+提成
工作计划:市场部安排2人专门负责此项工作的实施。
工作考核:按照计划开展活动的次数,以及开展活动的效果。
2、转诊类业务工作
工作性质
一方面是针对大的医疗机构的转诊业务,主要是大的医疗机构的收费高而病人相对承受不起的病人。这一块操作的可能性不大,因为我医院的收费也不低。
另一方面主要是针对小的诊所,门诊机构,大小药店等进行转诊业务工作。我院以前的转诊活动不大成功,我们更多的应该从自身找原因。什么样的人合适做转诊市场的开发?转诊患者的接待程序以及个性化的服务要求等等?以及我们对转诊医务人员的劳务报酬及时合理支付等问题。
如果把转诊开发行为仅仅当成是下个通知给对方,以为通知到了就行了,其效果就自然不理想。至少,开展转诊业务工作要强调两点:市场人员良好的沟通能力,以及对转诊病人提供个性化的服务能力。为了取得顾客的信任,有些顾客还要有计划的多次拜访。
镇上半年工作总结下半年工作计划篇2
我回首过去、展望未来。过去的半年里,在公司的指引下,在上级领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我在工作上、学习上得到了很大的进步。在这半年里,总的来说我在公司还算顺利、平稳。
半年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,时刻牢记为客户服务的宗旨,在平凡而普通的工作岗位上,努力做好自己的本职工作,在上级领导和同事们悉心关怀的指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但是也存在有一定的问题和不足;
1、工作中有急躁情绪,有时生产任务急于完成,反而影响了生产进度和质量。
2、处理一些工作关系时,还不能得心应手,工作起来显得措手不及,无从着手。
我的主要任务是负责喷画生产进度,派车出货和处理一些客户的要求意见,以及公司里面喷画所发生的问题,同时还要负责跟好天地宽广告的所有喷画安装业务,以及一些其他散户的跟踪服务。xxx广告的总业务量已突破x万,上半年x万,比去年增长了x万,在公司客户业绩排行榜上名列前三名,当然,这些都不是我个人的工作成绩,是经过大家的共同努力而来的成绩。
在此,我要感谢x总、x主任、以及工程部的全体人员,公司的各部门领导、员工对我的大力支持和帮助,没有你们的支持和帮助,也就没有我今天的成绩,今天我在这里借此机会向在座的各位领导、各位同事说一声,谢谢你们!
回顾半年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,也认识到了自己的不足之处,理论知识水平还比较底,电脑办公技能还不够强,针对自己经验不足及知识面薄弱的问题,我对来年的工作作好自步的设想。
1、加强理论学习;
2、加强现场管理力度;
3、提高沟通能力。一定要认真克服自己的缺点,发扬成绩,自觉地把自己置于上级领导和同仁的监督之下,刻苦学习,勤奋工作,做一名对xx村有力量的人,为xx村的发展作出自己的贡献。最后,感谢大家的辛勤工作以及各位对我的大力支持!
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镇上半年工作总结下半年工作计划篇3
时光荏苒,日月如梭,不知不觉间招生工作已经圆满结束,在上级部门和学校领导的关心、帮助下,我以坚定的思想信念和饱满的工作热情,基本完成了自己的本职工作和领导交办的工作任务。现将这上半年的招生工作总结如下:
一、在思想上,热爱自己的工作岗位,积极服从与尊重学校领导的工作安排,本职工作坚持以服务为宗旨,急考生之所急,想考生之所想,热情、耐心地接受考生咨询,向考生及其家长介绍学校的概况和专业。
二、在工作作风上,尽职尽责,服从领导的安排。积极主动的做好每一项工作。
三、在工作能力上,因知识面有所欠缺,以及沟通方面的能力不足,所以积极掌握和学习招生的知识和业务,把好的经验带到工作当中,以更好的完成领导交办的各项任务。
在实际工作中,主要完成以下几项工作。
1、宣传工作是招生工作的重要环节,是沟通学校、招生部门和学生及社会的桥梁,是外界了解我校最直接的途径,在自己负责的招生区域内将“双证教育”信息传递给当地学生,并且受到了广大学生的认可,使得这一新型教育模式被越来越多的学生所知晓,达到了宣传的目的。
2、接待考生及家长的电话咨询和来访。主要针对考生、家长、老师的来电咨询和来访进行解答,在工作中必须对学校的基本设施情况、教学管理情况、学生管理情况、后勤服务情况,而且要热情、耐心、全方位的去解答,我坚信以热情、耐心、全方位的解答是学生对学校形成偏好的关键之一,是学校对外宣传的窗口,展示了学校的形象。
3、高考结束后,对于一个刚刚毕业的高中学生来说对于那些大学的专业根本不了解,我坚持耐心讲解,积极引导,也因此更促进我和学生的关系,让我能更近一步了解学生之所需。
针对学院的招生工作我计划有以下几点:
1、招生前期要进行一个当地调查的问题:了解设点城市当地及周边人口状况、地理位置、经济状况、教育状况、目标学校数量及分布、在校生数量及成绩分布、本科线上线情况、本科线下学生往年就学去向、当地可利用的教育资源、学院往年在当地招生情况、当地学生对学院的满意度、大众意识。了解他校设点情况并预定招生点。
2、通过前期市场调研确定当地招生内线。要安排内线人员及骨干力量深入到各
班级进行宣传。
3、招生培训工作是一个过程性工作,每一次战前进行业务能力的培训,每个时段培训不同的工作内容和工作重点,帮助一线招生人员及时学习基本业务知识并改正自身缺点,将有针对性的培训工作贯穿全程。所以针对不同的时间段,我们会遵循学院方针及学院招生政策有针对性的对招生团队进行系统的培训。
总而言之,在上半年的工作中,我提高了自己的思想认识,,提高自己的工作能力,并取得了相应的工作成果。我感觉招生是个良心活,咱们不能把学生带过来就什么都不管了,招生就像一个厂品,我们可以把它分成是售前、售中、售后三个阶段,因此我坚持这一原则,上半年我校招来的学生都安心学习,都为了自己的理想、目标而奋斗。以上是我上半年的工作简单陈述,肯有不足,请领导纠正。
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镇上半年工作总结下半年工作计划篇4
正是荆条开花的季节,我们结束了上半年的工作,这半年我们遇到了很多新问题,正是由于问题的暴漏,促使公司不断的改进,对各部门管理工作都提出了更高的要求。这半年来,财务部在公司领导的支持和帮助下,在其他部门的有效配合下,以企业效益为中心,围绕部门年度工作目标和重要任务,全体财务人员共同努力,力求做到及时准确完成核算工作,为公司经营发展做好监督服务;真实反映公司财务状况、经营成果,为领导经营决策提供依据。现就上半年度实际工作总结汇报如下:
一、认真完成公司日常各项财务核算工作,严格遵守财务会计制度和税收法规,认真履行职责,严格按照公司有关规定程序和审批权限办理。每月能按时按质完成凭证编制复核,按时编制报送财务报表,及时反映公司经营状况。
二、防范经营风险,特别是防范税务风险,促进公司稳健经营。建立了良好的银企关系和税企关系;定期与国税地税业务沟通,认真听取对方意见和建议,使工作能更快速、更有效得完成。按时办理纳税申报,及时足额交纳各项税款。
三、积极做好汇算清缴工作
在规定的时间内向税局报送年度企业所得税纳税申报表,并汇算清缴,结清应缴应退税款。报送的资料包括年度企业所得税纳税申报表纸质资料和电子数据。
四、高新技术企业复审的相关工作
为通过高新技术企业复审,我们接受了事务所针对高新技术企业复审的专项审计,对事务所提供了09-11年的申报资料,包含研发的材料、人工、固定资产折旧、收入等。
五、积极践行公司企业文化及各种规章制度。实行每天召开早会的制度,每位员工在早会上及时汇报工作完成情况以及安排计划当天的工作内容,即达到了团队间有效的沟通,又使工作得到更好的衔接。对于新进员工,根据每个人的特点进行及时合理的安排及调整,使之得到更多锻炼机会;同时积极参加公司的各种文体活动,使之增强团队凝聚力。定期召开分享会,把对具体事件的理解、观点与大家一起分享,分享快乐、分享成果。
六、不断完善会计电算化,使财务工作又上一个新的台阶
为建立规范的公司帐套体系,对会计科目、核算项目、费用项目的设置根据各个部门的实际情况进行设置,为今后税务部门、审计部门进行帐务检查做好前期工作。目前财务人员都熟练掌握了软件账务处理模块的应用与操作,固定资产模块、采购模块、销售模块及存货模块也在逐步应用,并且采购与销售部门也开始学习应用,这样信息流逐步实现数据共享,这不仅为财务人员节约了时间,提高工作效率,还可以使采购销售针对自己的业务范围及需求,进行数据查询统计, 使我们的工作上了一个新的台阶。
七、认真做好常规性财务工作。
每天的采购入库核算,销售开单发货工作、每月工资的发放工作;每天费用报销、记账、票据审核工作,同时配合采购部核数、销售公司核价等工作;做好大量的会计报表资料、银行资料、以及税务申报的资料;每月凭证的整理归档保管等工作,在这最平常最繁琐的工作中,财务部能够轻重缓急妥善处理各项工作,及时为各项经济活动提供有力的支持和配合,满足了各部门对财务部的工作要求。
对日常的财务工作流程熟练掌握,能够做到有条不紊、条理清晰、账实相符。从原始发票的取得到填制凭证,从会计报表编制到凭证的装订和保存,从经济合同的归档到各种基础财务资料的收集,都达到了正规化、标准化。收集、整理、装订、归档,一律按照财务档案管理制度执行,深化了财务基础工作,使得财务部成为公司的信息库。
八、不断学习,以此提高部门员工的业务技能水平和法律意识 随着各项财务、税务的新规定不断出台,财务人员还需及时针对专业知识方面加强培训。尤其增值税、企业所得税、个人所得税等,财务部应多加培训,进行学习、讨论,争取使企业利润最大化。将公司财务人员培养为不仅能够做好资金收付工作,还能够充分发挥财务管理的作用,增强独立解决问题的能力。
上半年工作的不足及改进措施
在上半年的工作中,由于刚刚接收工作,流程内部规定不熟悉,只能在工作中慢慢熟悉、了解,工作中存在很多不足;
1、我们的公司内存货的盘点、办事处盘点,虽然有了小小的进步,都没有达到我们想要的效果,下半年我们要对每一个月的盘点情况与当月的收发存账务处理进行有效核对,及时找出不符点,进行更正。
2、车间计件薪资分配的审核,没有实行有效的控制,车间的产量与原料消耗不配比,明明是一车间的产品,入库时却入到二车间;薪资分配标准笼统,不细化,造成出现不同开工线数与产量时,找不到适用的标准;车间零工使用情况没有备案,使薪资分配不能体现多劳多得。
3、浪潮软件的应用还需加强,软件的好处我们大家有目共睹,
前提是我们要做好基础数据的初始记录,上半年我们在应用好账务处理的同时,加强了销售模块和采购模块的应用,虽然取得了一定的进步,但应用的还不是特别好,所以软件的应用,特别是销售与采购模块的应用贵在坚持。
下半年工作计划:
财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,“当好家、理好财,更好地服务生产”是财务部应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的学习与总结,管理工作才能得到提高,鉴于工作中存在的问题,在下半年工作中重点应在以下几个方面进行:
一、严格遵守并执行股份公司下发的各项规章制度和管理办法,以厂为家,树立员工的良好形象,遵守和执行各项劳动纪律,带领财务人员以饱满的工作热情投入到工作中去。
二、稳定财务队伍,进一步提高财务人员的综合素质,继续推进岗位之间的交叉培训工作,增加相互工作的认知、理解程度,增强相互之间工作的有效配合,并增强部门员工责任感及企业归属感,保证财务人员队伍的稳定,使公司的财务核算水平进一步的提高。
三、与国、地税部门沟通协调各项税费减免、纳税申报等相关事宜;加强对出口货物退税流程的学习,及时享受国家出口退税的优惠政策。
四、加强应收账款的管理,协助营销做好公司的资金回笼,控制好费用,有效控制应收账款的增长。
五、认真做好档案资料的归集整理、账务处理、财产物资的盘点核实及债权债务的清偿等各项清理工作,做到账账、账证、账实、账表相符。
最后,财务部的工作并非独立的,离不开各个部门的配合,希望在今后的工作中,大家互相支持,互相帮助,发扬兄弟人的精神,为完成下半年度的工作,为企业的经营目标的实现做出更大的贡献。
镇上半年工作总结下半年工作计划篇5
一20xx年的全面财务预算。
也就是要把20xx年全年的客流量销售收入各项成本费用利润总额等全部做一个初步的预算,并对20xx年全年的各类资产购置材料采购(分具体的品种明细)进行初步预算。
这样,在年初就可以预知20xx年全年的大致经营情况。
规定完成日期:12月20日前。
(附:预算表格x份)
二20xx年全年的资金计划。
在全年预算的基础上,对20xx年全年的资金收支情况进行预测,做出20xx年的资金计划,为20xx年总体的资金调度和安排提供参考依据。
规定完成日期:12月20日前。
(附:资金计划表格x份)
注:公司目前暂时不考虑现金流量的问题。
三对所有的资产进行全面盘点。
要求财务部组织对公司全部资产进行年终全面盘点,并与20xx年的年终全面盘点进行比较分析,找出资产增减的原因。
规定完成日期:20xx年1月5日前。
四对20xx年全年的经营情况做进行全面的总结分析。
1、对公司20xx年全年的经营情况进行总结:包括收入客流成本费用利润资金实际收支资产和负债的增减变动等;(附表格x份)
2、与20xx年全年的经营情况做对比分析总结;(附表格x份)
3、对20xx年的任务指标完成情况进行分析总结。
(附表格x份)
规定完成日期:20xx年1月15日前。
五做全年的工作总结材料报告。
要求所有从事财务工作的人员,从经理到库管员都要做一个全年的工作总结材料。
规定完成日期:20xx年1月15日前。
六年终评优。
对财务系统的每个岗位都评选出一个先进来,具体评选办法另发。
七召开年终工作总结材料表彰大会。
计划在春节前,在全公司召开一个所有财务人员都参加的“年终财务工作总结材料大会”,并现场对评选出来的先进进行表彰。
镇上半年工作总结下半年工作计划篇6
为适应社会主义新农村建设和构建和谐社会的需要,加强党总支村委会的思想建设、制度建设和作风建设,提高两委班子的凝聚力和战斗力,充分发挥党支部的核心作用,带领和引导广大党员群众进一步解放思想,深入贯彻落实科学发展观,扎实开展“创先争优”活动,大力发展农村经济,全面建设小康社会,加快新农村建设步伐,经两委会和党员群众大会讨论,制定度工作计划:
1、是继续深入开展党的群众路线教育实践活动,巩固学习教育实践活动成果。一是进一步完善和健全长效机制,用行之有效的机制保障村级组织在增强凝聚力、战斗力,发挥堡垒作用;二是切实开展“双亲”、“党内三关工程”、落实“四个真五个一”工作机制,进一步增进与群众的血肉联系,提升党员、群众的满意度。
2、是以党员晋星争优秀,支部晋级争先进为目标,以双述双诺、双学双比为抓手,提振党员、干部精气神,提高干部的服务能力和水平,为群众提供优质高效的服务。
3、是抓经济社会建设,推进全村小康行动。一是加强党的领导,实现村民民主自治;二是抓产业结构调整,发展优势产业,特色产业,发展现代农业,富民强村;三是抓农村基础设施建设,改善农村环境;四是加强农村社会管理,实现农村和谐进步。
二、抓农业生产,促农民增收致富
1、争取项目资金,落实工作措施,实施精准扶贫,在内实现91户400人脱贫致富目标。
2、抓好农业产业发展。发展烤烟种植面积1800亩,建成前丰300亩、黄家湾500亩生态烟示范基地,建成丰山庙300亩镇级基地;推广遵辣系列辣椒1000亩,建成黄泥井辣椒示范基地300亩;推广杂交油菜种植20xx亩;水利建设方面,争取项目资金实施解决上马墩、焦坪、李家湾等组安全饮水问题,争取项目资金实施高标准农田建设工作;争取林业方面项目实施上马墩至黄泥井一带经济林建设项目,实施下五龙、山脚渡组25度以上坡耕地退耕还林工程。
三、加强农村社会综合管理治理,促进安全、文明、可持续发展
1、组织开展信访排查,组织参与民间纠纷调解,防止了民间纠纷激化,防止发生大规模群众性事件发生;落实综治维稳禁毒反邪教帮教工作责任制,维护社会和谐稳定,组织开展禁种铲毒巡查排查,及禁黄、禁赌及反邪教宣传教育工作,净化社区环境;组织开展道路交通安全、地质灾害安全避险知识宣传防止了重大事故的发生;组织开展普法宣传,做好普法工作,提高全民法制意识。
2、安全生产。加强安全生产知识学习,提高安全生产意识,重点做好道路交通安全,村寨消防安全,森林防火、地质灾害防范、电力水利设施安全等安全隐患排查消除及避险知识普及,防止发生安全事故。
3、计划生育。落实计划生育村为主,经常性开展计划生育的法律法规宣传,加强四项制度宣传力度,以落实三按月工作机制为抓手,经常性开展全员人口信息核实、手术落实督促,孕期跟踪服务等工作,确保人口自然增长率、计划生育率实现双降目标,推行计划生育依法行政,征收社会抚养费30余万元,抓好计生双诚信、双承诺推进工作,全年四次妇孕检率在家确保100%、流出人口确保80%以上,完成优生健康检查、一孩证、二孩证办理、独生子女证等指标任务,开展计生协会各项工作。
四、抓新农村建设,提升群众幸福感
争取项目资金,实施中心至下五龙小康路建设,完成全村小康电农网改造升级,争取项目资金完成李家湾小康寨升级版打造,完成上马墩到黄泥井小康房建设。实施小康讯工程,新增无线数字电视50户以上。
五、抓民生保障,促社会和谐进步
推进民生保障工作,落实各项惠农政策,按照公平、公正、公开原则抓好低保评议、精准扶贫评议、民政救灾救济物资发放、低收入家庭认定、危房改造等各项工作,开展低保户调查评议、低收入家庭认定评议,保障特殊困难群众生产生活,二是争取项目资金实施危房改造30户。三是积极宣传新农合新农保政策,动员群众参合95%以上,参保续保率到93%以上。
六、抓党风廉政建设,廉洁务实服务群众
加强干部管理,履行工作职责,履行党风廉政建设相关职责,为民务实清廉,真心服务群众;依靠党员群众,对村民自治、计划生育、基础设施建设、救灾救济发放、低保评议、精准扶贫评议、党员发展、村支两委干部党风廉政建设、村级财务支出等重大村务党务工作进行监督,确保规范运行。抓好党务政务公开,主动接受群众监督,促进村两委工作规范化运行。
镇上半年工作总结下半年工作计划篇7
尊敬的严总和公司领导及各位同仁:
大家好!
xx年上半年xx分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在xx全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润xx万元,半年综合毛利55%,现做如下总结:
一.管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。 让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点
一.原材料的控制:
1. 库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2. 在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3. 原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
二.能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三.安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四.菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:
一.高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好xx管理工作。
二.努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。