小雪到教案5篇

时间:2023-12-28 作者:lcbkmm

在编写教案时,教师应该充分考虑到学生的背景和文化差异,在编写教案时,教师需要确保内容的连贯性和逻辑性,以便学生能够顺利理解和吸收教学内容,下面是28模板网小编为您分享的小雪到教案5篇,感谢您的参阅。

小雪到教案5篇

小雪到教案篇1

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

2.制作简易酒酿(40分钟)

所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

活动过程:

(1)活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

(2)活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

小雪到教案篇2

活动目标

1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。

2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。

4、知道冬季如何防寒,保护自己。

活动准备

1、ppt故事《二十四节气图画故事 | 第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。(点击蓝字查看详细故事内容)

2、儿歌

小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。

3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分(老师们可依照图片自己画,然后打印多份给幼儿)。

活动过程

1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。

2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

(1)小雪的天气是怎样的?

(2)大地、树木都有些怎样的风景?

(3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?

小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。

3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。

4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。

活动延伸

美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。

小雪到教案篇3

【课程简介】

本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;

2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;

3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。

【课程内容】

1.了解小雪节气(10分钟)

所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》

活动过程:

(1)播放小雪节气的趣味科普视频;

(2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。

2.认识雪花(10分钟)

所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频

活动过程:

(1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;

(2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;

(3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)

所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯

活动过程:

(1)幼儿在教师的指导下完成实验

(2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。

4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)

所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)

活动过程:

教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。

小雪到教案篇4

活动目标

1.感受小雪的寒冷。

2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

3.使幼儿进一步了解小雪节气。

活动准备

课件准备:《小雪节气》的故事音频及图片

活动内容:

一、由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的.原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

二、意义

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

三、注意

注意润燥

1、适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。

2、对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。

多吃含叶酸的蔬果抗抑郁

1、要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳。

2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆

小雪到教案篇5

一、一日活动

1、晨接:播放有关雪的音乐(晨接、吃早餐、户外活动、吃午餐、睡觉、起床、都是不同的有关雪的音乐)

2、引导孩子观察早晨、中午和下午的天气,说出有什么变化

3、日常提醒(多穿衣服,吃温热食物,喝温水,不要赤脚等)

二、主题活动

1、读有关雪的绘本,诗歌

2、安静游戏让孩子用五官感受冰块并说出来

3、主题课说有关下雪天注意事项及安全措施

三、户外活动

1、让大组的孩子当护林使者,爱护园里的树木

2、让小组的孩子在园里收集冬天的自然物回来进行美创

3、午餐:播放吃饭音乐

4、吃腊肉饭和饭团雪球

5、播放睡觉音乐

四、下午文化课

1、语言(学习新的词汇,比如小雪、降温、初雪、寒冷等)

2、家政(剪雪花工作、贴雪花工作等)

3、音乐(节气儿歌、诗歌等)

4、美术(绘画雪及雪花、手工制作雪及雪花、冻冰花等)

5、科学(小雪的由来,节气的习俗,天气的特点等)

6、蒙氏(点数雪花,雪花与数字对应等)

五、亲子活动

父母带着宝宝腌菜/腌肉(食材自备或者园里准备),体验腌菜/腌肉的过程