为老服务工作计划范文6篇

时间:2023-07-01 作者:Cold-blooded

优秀的工作计划是对自己的工作进行解剖和分析,合理的工作计划有利于我们开展接下来的工作,以下是28模板网小编精心为您推荐的为老服务工作计划范文6篇,供大家参考。

为老服务工作计划范文6篇

为老服务工作计划范文篇1

1、微笑

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备

即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视

就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.

7、真诚

热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

为老服务工作计划范文篇2

一、进一步加强领导,健全制度,规范行为。

今年我服务中心将进一步加强领导,落实到人,适当调整各村责任医生和协助人员,根据人口比例、村落范围、距服务中心(站)距离,进一步完善考核奖励制度,加强与公共卫生联络员的联系,组织实施好本辖区面向农村的十二项公共卫生服务内容,及时整理相关资料、及时上报、归档。

二、贯彻落实社区卫生服务方针政策

贯彻落实上级卫生主管部门有关社区卫生服务的方针政策,吃透上级下达的每一份文件精神,认真规划实施。继续加强妇幼保健和健康教育工作,促进落实基本公共卫生服务逐步均等化的各项措施。

三、完善组织管理提升服务能力

进一步完善社区卫生服务中心的组织管理和制度建设,提升服务能力。今年将继续为辖区常住人口建立统一、规范的居民健康档案,重点做好60岁以上老人、妇女儿童、慢性病人、残疾人等重点人群的建档工作。已建立的健康档案通过规范化管理,发挥健康档案的实质性作用。在更新辖区居民健康档案的基础上,建档覆盖率计划达到80%。同时加强对慢性病老人进行健康管理。积极探索实行“首诊在中心、大病去医院、双向转诊、分级负责”的管理模式。

四、努力提高社区卫生服务队伍水平

1、加强社区卫生服务人员培训,未经培训的人员继续参加省级卫生行政部门认可的全科医师和社区护士岗位培训和各项社区卫生服务技能培训。

2、继续开展全科团队培训工作,坚持每周三下午组织中心人员学习有关全科医学和社区卫生服务方面的新理念和新技能。

3、要求中心中级以上的中青年专业技术人员必须达到继续医学教育规定的学分。鼓励积极撰写全科医学和社区卫生服务科研论文,争取参加高品质的学术交流或骨干培训班。

为老服务工作计划范文篇3

20xx上半年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年上半年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!

做完20xx上半年工作总结,我们对20xx下半年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在20xx下半年重点做好以下几个方面的工作:

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究"想客人之所想,急客人之所急"。

服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的"刚想睡觉,就送来一个枕头"。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供"五心"服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务

好:客人接受服务后要有"物"有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。

五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自20xx年月05月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

三、商务楼层客用品的更换

目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

四、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行"一站式"服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。

只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话"0",一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使范文淘淘接待员根本无法全力去接待客人。

客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

(二)成立礼宾部

目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高,这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。

1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人。

2.礼宾部的工作内容①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。④店内查询。接受客人的查询。

五、拓展前台upsall的散客市场,增加散客收入

目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,20xx年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。

(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。

接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容:

1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方便请客人留下名片。

2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见。

3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。

4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一路平安。

5.客人退房第二天,根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。

6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。

(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。

通知服务中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。

(一)员工工资调整方法

1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元,成绩差的只能领基本工资500元。

2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。

3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。

4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资

(二)领班工资调整方法

1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。

2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。

3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。

以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

20xx年,我们有着更多的期待!虽然时间总是漫长的,但是等你走过之后才会发现,其实并不是那样的,只要努力去做了,就不会有遗憾,20xx上半年我们做的很好,所以在20xx下半年,我相信我们还是会做的更好,这是毋庸置疑的,相信我们的明天会更好!

为老服务工作计划范文篇4

(一)大力扩充医疗卫生资源,增强医疗卫生服务能力

1、规划、指导、落实乡镇卫生院基础设施建设,提高医疗服务水平。完善孔镇卫生院门诊楼国债建设项目,杨安镇、张屯、大孙卫生院改扩建项目,年内重点完成铁营卫生院搬迁建设任务及朱集卫生院改貌任务,配合好市人民医院ppp项目协作要求。

2、规范“国医堂”建设标准,提升基层中医药服务能力。积极做好20xx年度“山东省中心卫生院国医堂建设项目”,年底确保郑店镇中心卫生院、化楼镇中心卫生院完成项目任务。

(二)加强公共卫生体系建设,提升均等化服务水平

1、加快推进基本公共卫生服务均等化,拓展和深化基本公共卫生服务内涵。开展“健康服务面对面,公共卫生进万家”主题活动,至少组织2次公共卫生人员的技能培训。巩固基本公共卫生服务全程信息化管理,利用信息化手段,规范健康档案填写和核实进度,进一步加强重点人群体检、随访和信息录入,开展群众满意度调查,将基本公共卫生档案核实与全国健康促进县宣传活动相结合,进一步提高知晓率。打造妇幼健康服务优质示范工程新亮点。巩固爱婴医院创建工作,年内至少举办2次妇幼专题培训,确保全市妇幼工作人员参与率达100%。完成20xx年全市孕产妇和0-6岁儿童健康管理工作,预计新建孕产妇保健手册、儿童保健手册各5万人次。打造家庭服务签约工作亮点,发挥全科医师团队作用,20xx年全市签约率达到70%,提高公共卫生随访和管理水平。完成20xx年全市65%老年人健康体检工作,预计体检人数45532人。

2、加强重点传染病防控力度,做好重点公共卫生服务项目。进一步提高预防接种服务质量,提升预防接种服务水平。扩大数字化预防接种门诊建设,20xx年再建7处。继续抓好政府科学发展考核指标--全市“预防接种八苗全程接种率”和接种质量,加强麻疹、脊灰等疫苗查漏补种和儿童入托入学时的查验接种证。加强传染病防控能力,保障各项防控措施落实到位。突出做好手足口病、麻疹、结核病等重点传染病防控工作,加强疫情管理和信息上报,及时开展疫情研判和分析,规范处置各类传染病疫情。全力推进“全省慢病综合防控示范区”开展,确保通过省级复审,并结合“全国健康促进县”创建,加强慢病患者健康教育和干预管理,乡镇卫生院增设健康小屋、戒烟门诊,公共场所增设健康步道和健康宣传栏,提高全民慢病预防意识,营造健康氛围。迎接省卫计委“减盐防控高血压项目”终期评估,打造杨安镇、寨头堡、化楼示范乡镇。

3、加大卫生监督协管力度。逐步完善全市卫生计生综合监督体系建设,构建涵盖市、乡、村的三级卫生计生综合监督执法网络体系,重点抓好乡村二级卫生监督协管队伍建设,卫生监督协管覆盖率达95%以上。

(三)深化医药卫生体制改革,推进卫生事业全面发展

1、全面推进和深化县级公立医院管理体制、补偿机制、价格机制、药品采购、人事编制、收入分配、医保制度、监管机制等综合改革。加强公立医院科学化、标准化、精细化管理,进一步提高服务能力、医疗质量和运行效率,多方面争取上级的政策性支持。

2、建立分级诊疗制度。制定《市分级诊疗制度实施方案》,形成有效的医疗分流机制,逐步建立完善基层首诊、双向转诊、分级诊疗的就医制度;构建长期稳定的县级公立医院与基层医疗卫生机构分工协作机制,形成科学合理的医疗服务体系;推进全科医生签约服务,完善预约诊疗服务机制,提升医疗服务便捷性和可及性;力争实现县域内就诊率提高到90%左右的目标。

(四)切实做好省级卫生城市复审和全国健康促进县创建工作

1、全面落实 “全国健康促进县”创建相关工作。健全卫计局创建健康促进机关资料,完成全市健康促进医院、无烟医疗机构创建工作,完成全市百家健康家庭评选表彰工作,落实基本公共卫生服务中健康教育项目。做好全市创建工作技术指导,协调相关部门,迎接国家20xx年1—6月份的“全国健康促进县”考核验收。

2、做好20xx年申报省级卫生城市复审的准备工作。

(五)综合有效治理出生人口性别比偏高问题。加强宣传教育,完善b超孕检和流引产实名登记制度,加大b超监控管理和信息利用力度,加强二孩孕情跟踪管理,严厉打击两非行为。

(六)积极开展免费孕前优生健康检查项目。将各乡镇、街道免费孕前优生健康检查覆盖率纳入月综合考评成绩,确保完成上级指标要求。规范检验管理,确保优生健康检查结果准确。

(七)加强重点区域重点人群计生管理。1、规范城区计生考核体系,完善计生管理软件,建立针对计生志愿者的规范管理制度和奖惩制度,促进城区的计划生育管理水平提升。2、探索流动人口管理工作新出路,在巩固现有区域协作的基础上,下力度指导乡镇实行分类管理。尽最大努力节约成本,提高效率。

(八)加强计生技术服务。1、完成已婚育龄妇女查体机制,提升查体服务水平;2、做好避孕药具管理和发放服务工作。创新药具发放渠道,设立避孕药具自助发放机,确保城区育龄群众随时随地能获取避孕药具,提高群众生殖健康水平。

(九)加大违法生育处理处罚力度。进一步规范社会抚养费征收工作,规范执法程序,加大与法院的配合力度,提高非诉案件执行到位率。

为老服务工作计划范文篇5

俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。

我是__酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将20__年的工作总结以及下年的工作计划如下:

1.懂得微笑,善于微笑。

现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

2.勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。

只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。

曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。国家如此,我们__也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让__更美好!

3.待客之道,周到是基础,也是最重要的。

既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。

4.保持较强的心理素质。

能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?

原因很简单,几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。

因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于__就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为__我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让__明天因为有我而骄傲!

下年工作计划

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

为老服务工作计划范文篇6

眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作中总结今年的经验教训,下面一起来看文章服务员个人工作计划范文吧~

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

以上就是由为您带来的服务员个人工作计划。