实习报告的写作都是需要将自己在实习中的体会都记录的，一段忙碌的实习生活已经接近尾声了，需要专心完成实习报告了，28模板网小编今天就为您带来了认识实习报告模板6篇，相信一定会对你有所帮助。
认识实习报告篇1
一、 实习目的
通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，在巩固学校所学专业知识基础上，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
二、 实习单位及过程
在老师的带领下我们从三月四号到三月十号在山东烟台进行了为期五天的实习，在这次实习中有新鲜有陌生但更多的是体会到了以后进入企业工作的生活，我们现在还有很多很多的不足。
首先我们来到的是烟台顿汉布什工业有限公司，顿汉布什创建于1903年，是一个有百年历史的世界著名的专业生产暖通空调和制冷设备的跨国集团，是螺杆压缩技术的先导，拥有液态制冷喷射、气态制冷喷射、滑阀卸载系统等多项全封闭螺杆技术专利，雄居螺杆压缩机技术之颠峰。1995年顿汉布什集团与中国烟台冰轮集团联姻，成立了烟台顿汉布什工业有限公司。我们首先听了该公司人事部门的宣讲，初步了解了一下该公司的基本状况和产品，之后便进入生产车间参观学习。
然后去了蓬莱巨涛海洋工程施工现场，该工程位于蓬莱经济技术开发区沿海路南侧，总建筑面积9090.73平方米，无地下室，地上8层，建筑高度31.95米，内外高差0.6米。主体结构采用全现浇钢筋混凝土框架结构，基础形式采用预应力混凝土管桩桩基础。建筑设计使用年限为50年，建筑安全等级为二级。
在烟台荏原空调，主要是在生产车间参观了吸收式制冷机组。烟台荏原主要生产销售溴化锂吸收式制冷机、冷温水机、离心式制冷机、螺杆式冷水热泵机组、冷却塔、溴化锂溶液、冷冻机相关水处理设备及水处理药剂和其它大型空调设备及空调零部件；空调末端、通用水泵、锅炉及相关产品的批发、佣金代理（拍卖除外）及进出口业务；从事有关空调设备工程的设计、安装、调试。然后再烟台福山区法院参观学习了一个有部分新风的空调系统。
三、 实习内容
第一部分：吸收式制冷
吸收式制冷是液体气化制冷的一种形式，它和蒸汽压缩式制冷一样，是利用液态制冷剂在低温低压下气化以达到制冷的目的。所不同的是：蒸汽压缩式制冷是靠消耗机械功（或电能）是热量从低温物体向高温物体转移，而吸收式制冷则是靠消耗热能来完成这种非自发过程的。如下图表示出了吸收式制冷的基本原理。蒸汽压缩式制冷机的整个工作循环包括压缩、冷凝、节流和蒸发死个过程，其中压缩机的作用是，一方面不断的将完成了吸热过程而气化的制冷剂蒸汽从蒸发器中抽吸出来，是蒸发器维持低压状态，便于蒸发吸热过程能持续不断地进行下去；另一方面，通过压缩作用，提高制冷剂的压力和温度，为制冷剂蒸汽向冷却介质（空气或水）释放热量创造条件。
两类制冷剂相比较，流程是相同的，所不同的是蒸汽压缩式制冷系统中的压缩机被发生器、吸收器和溶液泵组成的溶液循环系统所取代。吸收式制冷机中的溶液是由两种沸点不同的物质组成的，低沸点的物质是制冷剂，高沸点的物质是吸收剂。溶液循环代替了压缩机的工作过程。因此，吸收式制冷机的工作过程实际上由两个循环完成，积制冷循环和溶液循环。
制冷循环：从发生器出来的高压制冷剂蒸汽（可能会含有少量的吸收剂蒸汽）在冷凝器中冷凝成高压制冷剂液体，释放出冷凝热量qk被冷却介质带走。高压液体经节流阀节流到蒸发压力下的液体，进入蒸发器中汽化吸热，产生制冷量qo，低压蒸汽被吸收器吸收。
溶液循环：吸收器中的稀溶液吸收蒸发器来的低压蒸汽而成为浓溶液。吸收过程使制冷剂转化为液体，吸收过程放出热量被冷却介质带走。吸收器中浓溶液经溶液泵提高压力，并输送到发生器中，在发生器中利用蒸汽或热水对浓溶液进行加热（输入热量qh）浓溶液中的低沸点制冷剂气化成高压蒸汽。
第二部分：风冷式空调系统
风冷式空调系统采用了风冷冷水机组，风冷式冷水机是冷水机型号之一，将常温的水通过冷水机的压缩机制冷到一定的温度以强化冷却模具或机器，作为单机使用，散热装置为内置之风扇，主要有三个相互联系的系统：制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控系统。
风冷冷水机组都可以用在小系统上，大机组绝大部分都是水冷的。水冷初投资就主机而言,是比风冷的少一点.但加上冷却塔和机房电子水处理仪等,也少不到什么地方去!再说就长年运行来说,水冷机组的制冷效率相对会下降，风冷不会。风冷冷水机组采用空气冷却方式，省去了冷却水系统所必不可少的冷却塔、冷却水泵和管道系统，避免水质过差地区造成冷凝器结垢、水管堵塞，还节约了水资源，是目前冷水空调设备产品中，保养维修最经济、简单的机种。
风冷冷水机组比水冷冷水机组一次性投资要稍高，但是全年运转费用要低于水冷式冷水机组，机房建筑费用在各种空调冷热源系统中为最少，维修保养费用约为水冷式或锅炉的一半费用。风冷冷水机组的噪音和体积较水冷的大，只能安装在室外。水冷机组大多安装在地下室内。此次所看到的是放在楼顶。
认识实习报告篇2
实习目的
将所学的理论知识与实践起来，培养勇于的创新精神、动手能力，社会活动能力，严肃的学习，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。
简介
公司“科技创新，诚信为本，顾客至尊，追求卓越”的管理理念，起了、科学的管理体系。质量管理，公司iso9001：xx体系;生产管理，公司推行lean的管理思想并坚定不移的6s管理要求;信息管理，公司、运用金蝶公司的erp系统;基础管理，公司“日事日毕，日清日高”的管理理念。
公司拥有精铸厂、机械厂两个实体生产。精铸厂建设有两条设备先进的精铸生产线，拥有完备检测设备，具备年产1000吨精密铸件的生产能力;机械厂拥有普通及高精、大型机加设备80余台，具备来图设计制造、来料机械加工、大件综合生产的能力。
精益求精，追求卓越是不变得追求;诚信经营，与客户共赢是的经营理念;实业报国，造福地方是的理想;百年发展，世界是的。
实习过程
1)安全。任何机械厂，安全是重中之重，在实习老师的带领下，对了安全教育和在实习过程中的安全和需注意的项目。比如在进加工车间时了，不允许穿凉鞋进厂;进厂穿长裤;禁止在厂里吸烟，进厂后衣服不准敞开，外套不准乱挂在身上，背背包进厂;人在厂里不要成堆，不要站在生产主干道上;在实习老师的允许情况下，不准乱按按扭、开关;
2)毛坯选择。来到了零件的原始毛坯加工车间，在老师的作用下，到了下面知识，零件是由毛胚加工而成。而在现生产条件下，毛胚主要有铸件，锻件和冲压件等几个种类。铸件是把熔化的金属液浇注到预先制作的铸型腔中，待其冷却凝固后的零件毛胚。在机械中，铸件的重量大都占总机重量的50%，它是零件毛胚的最主要来源。铸件的优点是它可以是形状的零件毛胚，是内腔的零件毛胚，此外，铸件成本低廉。据实习的师傅说，厂主要靠制作毛坯。但其缺点是在其生产过程中，工序多，铸件质量难以控制，铸件机械性能较差，而锻件是冲击力或使用，加热后的金属胚料产生塑性变形，从而的零件毛胚。锻件的结构程度往往不及铸件。，锻件的内部组织，从而的机械性能。用于做承受重载和冲击载荷的机器零件和工具的毛胚，冲压件是冲床和专用模具，使金属板料产生塑性变形或分离，从而的制体。冲压通常是在常温下，冲压件重量轻，刚性好，尺寸精度高等优点，在情况下冲压件可直接零件使用。
3)加工车间。来到加工车间，这里给我的感觉太大了车间共分为五，分别为车削加工，铣削及加工，钳工，数控加工，焊接，几乎是涵盖机械加工的各个，大概有五六百人在里面零件加工，在学时候也过金工实习，做过零件，对机床也有认识，真的那种加工零件的气氛下，有的不同，学机床有年代的，很少近年的新型加工机床在速度上，的加工速度也太慢了，加工同零件，需要的大概是加工师傅的五六倍，工业化的生产。次对加工车间的认识过程中，我明白了机械加工流程;胚料---划线---刨床(工艺上留加工余量)--粗车--热,调质--车床半精加工--磨--齿轮加工-- 淬火(齿面)--磨面;齿轮零件加工工艺:粗车--热--精车--磨内孔--磨芯,轴端面--磨另一端面--滚齿--钳齿--剃齿--铡键槽--钳工 --完工。
4)装配车间。任何机器有又零件装配而来，在装配车间，这里大概有接近一百多人在零件的收集和装配，包装，再发送至储货厂，在车间，工人师傅将起所收集的零件飞类，一便于组装，装配方法，装配顺序，所需工具;再清洗零件，去除油污，锈蚀，涂油，机器组装以后，表面整洁美观。在产品装配以后，还要对零件各调试，检查运动件的灵活性，密封性等性能，再转箱入库。
5)质保，销售和售后
最后，来到质检，主要是对所生产的产品随机性的抽查，记录其数据，并返回到加工车间，对产品修正和修改，的生产储合格产品。至于销售，据销售介绍，该企业的订单式生产，销路一路看好。
认识实习报告篇3
一 、实习目的要求
实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础 。
土木工程是建造各类工程设施的学科、技术和工程的总称。它既指与与人类生活、生产活动有关的各类工程设施，如建筑公程、公路与城市道路工程、铁路工程、桥梁工程、隧道工程等，也指应用材料、设备在土地上所进行的勘测、设计、施工等工程技术活动。土木工程是社会和科技发展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一;它在任何一个国家的国民经济中都占有举足轻重的地位 实习的具体要求为：
1、明白建筑造型的依据，结构布置方案的选择，施工流程及新技术的应用，先进建筑设备的特点，主要经济技术指标。
2、对施工单位、监理单位的工作有一定的明白。
3、明白施工中的技术资料，逐步掌握图纸使用及工程检测方法。
4、通过生产劳动，生产技术教育，资料阅读和研究生产实际问题，理论联系实际，培养独立分析问题和解决问题的能力，巩固所学专业课程。
二、实习时间及安排
杨凌区德馨园住宅楼建筑工地 实习安排：
a.房屋构造
通过去参观某项在建工程现场情况，明白以下内容
1、明白该建筑物的结构形式、构造特点、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等级等;
2、明白该建筑物的地基及基础类型、构造形式及施工方法;
3、明白该建筑物的墙体类型、结构布置、细部构造及施工特点;
4、明白该建筑物板、梁、柱等的类型，配筋方式及其与墙、梁的连接构造，明白楼地面、屋面构造及顶蓬构造特点;
5、明白该建筑的楼梯、阳台等的具体构造;
6、明白建筑物的建筑装修构造。
b .建筑材料
通过去建筑工地实地参观，明白以下内容：
1、明白水泥、砖、砂子、石子、钢筋等主要材料的规格、标号、特性及使用要求;
2、明白混凝土、砂浆的配合比、标号、生产工艺所用设备以及养护要求;
3、明白各种钢筋加工情况;
4、明白有关装饰材料的情况。
c.建筑施工
通过去施工现场参观，要求明白以下内容：
1、明白各施工工种的工艺过程，生产特点以及各工种之间的配合及穿插作业情况;
2、砖混结构施工工序，现浇构件的`施工工序;
3、建筑工程与安装工程的施工配合及工序要求;
4、土建工程与安装工程的施工配合及工序要求;
5、装修工程的施工过程，施工特点及方法;
20xx.8. 9-----20xx.8.13 陕西安康市(十堰天水高速安康段) 实习安排：
a、.要求到正在建设的桥梁隧道施工现场，掌握施工现场中各生产生活设施的功用、各生产生活设施与桥梁隧道位置的关系及各生产生活设施现场布置的原则。
b、参观学习桥梁隧道结构，要求学生掌握桥梁隧道各部位的结构形式和功用。
c、参观学习桥梁隧道施工各工序，要求学生掌握施工各工序的施工过程及施工要点。 短短一个月的时间可能并不能让我们从最根本的地方明白到土木的一切，但它却能使我们有些许收获， 这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径，但是多一些实践，畅徉于实践当中接触实际的工作，触摸一下社会的脉搏，给自己定个位，也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。
近一个月的实习很快就结束了，实习的经历告诉我们，在将来的工作岗位上，我们要认真学习、认真工作。实习带给我不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说，纸上得来终觉浅，没有把理论用于实践是学得不深刻的。当今大学都是以理论为主,能有机会走进施工单位去实习，对我来说是受益匪浅的。相信这次实习对我日后的理论知识学习有很大帮助。最后，真诚的感谢在实习期间所有帮助过我的人!
认识实习报告篇4
一、概述
认识实习是房屋建筑学的重要组成部分，是我们将理论与实际紧密联系的重要环节。实习中，在专业技术人员和指导老师的帮助下，我们可以将课本上的理论知识和实践经验一一相互论证，对房屋建筑学知识有个良好的感性认知，了解本专业概况，为以后的更多专业知识的学习奠定坚实的基础。
实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础 。
二、 实习目的
通过参观实际建筑，提高对建筑材料、建筑形式的认识，提高学习热情，巩固理论知识通过实习参观不同用途的建筑，了解不同的建筑结构，熟悉不同材料的特性通过实习拓宽专业知识面，初步了解本行业的工作性质，激发对自己专业的学习热情，强化事业心和责任感，巩固专业思想。
三、实习安排实习内容
实习的第一站就是太阳城，虽然平时经常去，但是从没有仔细观察过这里的建筑。下车后首先看到的是虎都男装，这是讲解外立面的典型建筑，一层采用大理石材铺设，二层及以上是贴瓷砖。由于大理石表面光滑、耐腐蚀性强、抗风、防雨等特点，可以给建筑外立面的清洁牢固起到很好的作用，在现代建筑中被广泛应用。有些建筑采用的是墙砖、条形砖的外立面，或者表面刷涂料。由于墙砖容易脱落，抗风能力差，而涂料的耗能大，安全性差，所以应用相对来说具有局限性。
砖混结构中，为了加强建筑的空间刚度和整体稳定性，使建筑在地震中避免或者减少破坏，根据规范，我们需要添加抗震构造柱来增强和提高建筑物的抗拉抗裂性能。而马牙槎就是用于抗震区设置构造柱时砖墙与构造柱相交处的砌筑方法。在这里给我留下印象最深的就是这个马牙槎，马牙槎是砖墙留槎处的一种砌筑方法，有大马牙槎和小马牙槎两种叫法，同时也要按规定预留拉接钢筋。目的是在浇筑构造柱时使墙体与构造柱结合的更牢固。 。
从5.12大地震之后，建筑物的抗震性能引起了人们的极大关注。这里的大部分建筑采用砌体结构，目前民用建筑最常见的建筑结构形式主要包括:钢结构、框架结构、砖混结构和砖木结构。这4种结构的建筑在抗震方面有着一定的区别:钢结构建筑抗震级别最高，将是人们的首选结构形式。其次框架结构建筑在抗震性能上也有不错的表现，砖混结构建筑一般以多层为主,其抗震性能比起上述两者相对弱一些，砖木结构稳定性较差,67度地震时极易倒塌。
这里的高层一般都做剪力墙，剪力墙结构是由一系列纵向、横向剪力墙及楼盖所组成的空间结构，承受竖向荷载和水平荷载，是高层建筑中常用的结构形式，由于纵、横向剪力墙在其自身平面内的。
四、总结
刚度都很大，在水平荷载作用下，侧移较小，因此这种结构抗震及抗风性能都较强，承载力要求也比较容易满足，适宜于建造层数较多的高层建筑
通过这次实习，我对自己的专业有了更深入的了解，也学到了前所未有的知识，到工地参观，实地考察，更巩固了课堂上学习的理论知识，深化了对理论知识的理解并且能够更深刻准确的掌握，激发了我对本专业的学习热情和学习动力。更进一步了解了将来的工作性质，熟悉了工地上各种工作的特点和各部门之间的联系，为自己将来工作奠定基础，并且做好思想准备迎接未来的各种挑战。
通过实习，在头脑中对专业概念有了理性的理解，而不再是一个光秃秃的概念，赋予了它深刻丰富的内涵，努力完善自己去做好它!土木工程是建造各类工程设施的学科、技术和工程的总称。它既指与与人类生活、生产活动有关的各类工程设施，如建筑公程、公路与城市道路工程、铁路工程、桥梁工程、隧道工程等，也指应用材料、设备在土地上所进行的勘测、设计、施工等工程技术活动。土木工程是社会和科技发展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一;它在任何一个国家的国民经济中都占有举足轻重的地位。
我对建筑工程的现场施工和管理有了直观地认识，增强了对所学基础理论和专业知识的感性认识，并综合运用自己所学过的知识，同监理工程师一起解决工程中所遇到的问题，并且在本次实习中，我对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解，深刻体会到工程建设中所包含的种种矛盾、种种限制、种种实际问题，亲眼所见了建筑工人的辛苦。
?认识实习》是土木工程大类专业基础必修的实践性教学环节，安排在第三学期后的短学期，其目的是使学生通过实践对土木工程的施工现场和施工体系进行考查，了解土木工程建筑、结构、施工的基本知识及土木工程专业的概念和内涵，建立起初步的工程意识，激发学生对土木工程专业后续课程的求知欲，为学习专业基础课和专业课奠定感性认识的基础。通过在现场的实际感受和认识，以及在某些方面的实际动手实践，培养学生的实践能力。同时培养学生的责任感、社会交往能力以及团结协作的精神。
认识实习报告篇5
引言
20xx年2月21日——20xx年2月22日，我参观了绍兴第二印染厂和喜得宝集团有限公司。经过对工厂、车间的亲身走访，我对所学的专业有了进一步的了解；使我初步了解印染厂加工的常见纺织品；同时，我领队组长也给我讲解了许多染整加工中的工艺流程及特定过程中所需的工艺条件、基本设备。通过这次使我不但增强了理论水平，还要提高了我运用理论知识去解决实际的生产的问题的能力。
实习完毕后，我又搜索和查阅了相关的资料，加深了对专业知识的了解，并具体了解了几类纺织品的染整工艺加工过程，初步理解了轧染的基本工艺流程。下面我就举棉织物和涤棉混纺织物的轧染加工两例进行分析。
织物染色基本工艺
织物的染色方法主要分浸染和轧染。浸染是将织物浸渍于染液中，而使染料逐渐上染织物的方法，它适用于小批量多品种染色。绳状染色、卷染都属于此范畴。轧染是先把织物浸渍于染液中，然后使织物通过轧辊，把染液均匀轧入织物内部，再经汽蒸或热熔等处理的染色方法，它适用于大批量织物的染色。染色是在一定温度、时间、ph值和所需染色助剂等条件下进行的。用于棉织物染色的染料主要有直接染料、活性染料，还原染料、可溶性还原染料、不溶性偶氨染料、硫化染料等。绍兴第二印染厂主要是对棉麻、粘胶织物的染色以轧染为主，而杭州喜得宝丝绸印染集团主要是对真丝织物的染色以浸染为主。
棉织物和涤棉混纺织物的轧染加工
连续轧染一般分为练漂、染色、印花、整装四个主要生产车间。
一、基本设备：
练漂设备（前处理）：
烧毛机（气体烧毛机、铜板烧毛机）、煮练机（平幅、绳状）、氧漂机、氯漂机、丝光机。
染色设备：
热熔染色机、卷染机、红外打底机、显色皂洗机。
印花设备：
平网印花、圆网印花、滚筒印花、转移印花、数码印花。
整装设备：
定型机、拉幅机、磨毛机、压光机、预缩机、码剪机。
二、工艺流程：
1、棉织物原布检验——翻布打印——缝头——烧毛——（退浆——）煮练——漂白——丝光——烘干——染色——拉幅——后整理——码剪——包装
2、涤棉混纺织物原布检验——翻布打印——缝头——烧毛——（退浆——）煮练——漂白——丝光——烘干——预定型——染色（分散/活性、分散还原等染料）——后定型——后整理——码剪——包装
三、工艺条件：
烧毛：
烧毛的目的在于烧去布面上的绒毛，使布面光洁美观，并防止在染色、印花时因绒毛存在而产生染色不匀及印花疵病。织物烧毛是将织物平幅快速通过高温火焰，或擦过赤热的金属表面，这时布面上存在的绒毛很快升温，并发生燃烧，而布身比较紧密，升温较慢，在未升到着火点时，即已离开了火焰或赤热的金属表面，从而达到烧去绒毛，又不操作织物的目的。退浆：
纺织厂为了顺利的织布，往往对经纱上浆以提高强力和耐磨性。棉织物上的浆料可采用碱退浆、酶退浆、酸退浆和氧化剂退浆等方法，将其从织物上退除。
煮练：
棉织物经退浆后，大部分浆料及部分天然杂质已被去除，但还有少量的浆料以及大部分天然杂质还残留在织物上。煮练是利用烧碱和其他煮练助剂与果胶质、蜡状物质、含氮物质、棉籽壳发生化学降解反应或乳化作用、膨化作用等，经水洗后使杂质从织物上退除。
漂白：
棉织物经煮练后，由于纤维上还有天然色素存在，其外观不够雪白，用以染色或印花，会影响色泽的鲜艳度。漂白的目的就在于去除色素，赋于织物必要的和稳定的白度，而纤维本身则不受显著的损伤。棉织物常用的漂白方法有次氮酸钠法、双氧水法和亚氯酸钠法。
丝光：
丝光是指棉织物在室温或低温下，在经纬方向上都受到张力的情况下，用浓的烧碱溶液处理，以改善织物性能的加工过程。棉织物经过丝光后，由于纤维膨化，纤维纵向天然扭转消失，横截面成椭圆形，对光的反向更有规律，因而增进了光泽。
染色：
染色是借染料与纤维发生物理或化学的结合，或用化学方法在纤维上生成颜料，使整个纺织品具有一定色泽的加工过程。染色是在一定温度、时间、ph值和所需染色助剂等条件下进行的。染色产品应色泽均匀，还需要具有良好的染色牢度。整理：
棉织物整理包括机械和化学两个方面。前者有拉幅、轧光、电光、轧纹以及机械预缩整理等。后者有柔软整理，硬挺整理、增白整理以主防缩防缩整理等。
图案设计→描黑白稿→感光制板
配色打样→调制色浆｝→印花→蒸化→水洗退浆固色→烘干整理→检码
坯绸准备（练白绸或染色绸）
感想和体会
当我参观完绍兴志仁印染厂、杭州华泰丝绸印染有限公司，不但深化了课堂知识，还得到了许多课堂上学不到的东西。在学习了染整工艺过程后，参观了工厂的染整的整个过程，熟悉了基本工艺过程和染整设备，对今后的学习和工作肯定会有很大的帮助。心理感觉压力很的,离找工作的日子越来越近,虽然那些公司的环境不是很好,但体验到了工作的生活，发现自己今后要学习的东西还很多，我会在以后的学习中更加努力，学到更多的知识，然后努力工作。展开自己新的生活旅程
认识实习报告篇6
一、实习目的
通过这次实习让学生对酒店业的各个因素有一个初步的了解，运用所学专业知识，理论联系实际。学生通过现场观察、调查研究工作人员的讲解，获得与本专业有关的实际知识，进一步掌握所学理论；通过接触生产实际，提高学生分析和解决问题的能力，培养其创新意识和能力。另外还培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，即个人智慧只有融入集体之中才能最大限度地发挥。
二、实习概述
为了使我们了解酒店的有关情况和经营管理运作，加强我们的观察分析能力，学校组织了第19周周一至周五为期5天的认识实习。
我们先是参观了学校的实验室，然后去了桂林市内的桂湖饭店和翠园宾馆两家酒店，了解了酒店工作的性质、特点和作用，掌握了酒店工作人员的职责和各项工作程序。第一次亲身感受到了所学知识的实际运用，理论与实际相结合，让我们大开眼界，也是对以前所学知识的一个初审。通过这次认识实习，我还了解到了酒店各岗位对顾客服务的基本操作程序和管理方法，对酒店经营运作也有了一个初步的认识，为后续专业课的选择与学习打好了一个不错的基础。
三、实习内容及企业概况
1、酒店服务与管理模拟操作实验室
（1）实验室介绍
这个实验室有四个教室，分别提供前厅服务摸拟，客房服务摸拟、中西餐饮服务摸拟、酒吧服务模拟、美容化妆、形体训练等教学训练项目，前台电脑中配置有现代酒店运用的酒店管理信息系统。前厅大方简单，客房分两间，一间是标准间，另一间是双人床，都布置得整洁有序。西餐厅比较简约现代，吧台后还摆放了各种酒类，让同学们真实感受到调酒师的工作环境。
（2）实习内容
我们参观了这些模拟仿真的实验室，开始对本专业的工作场所有了初步的了解。知道了酒店管理专业的主要工作环境，尤其是实习生的主要工作环境包括前厅、餐厅、客房几个场所。
2、桂湖饭店
（1）酒店介绍
桂林桂湖饭店是一家中外合资的四星级饭店。饭店位于桂林市中心区老人山前的宝贤湖畔，坐山观水，环境优美，与著名的独秀峰、叠彩山、伏波山相映成趣，处处湖光山色，水榭楼台，入夜后灯火闪烁，流光溢彩，桂湖饭店坐落其间，像一座美丽的莲花台，成为景区内的标志性建筑。
桂湖饭店拥有风格雅致的各类型客房258套，凭窗远眺，一窗一景，湖光山色，尽收眼底。酒店客房突出中国传统民族风格，舒适宜人，入住令人心旷神怡。酒店还精心打造了独立的商务楼层，设置了专用的办公、休闲区域，让客人在青山绿水的环绕中轻松度假，有序处理日常公务。
桂湖饭店拥有成功接待休闲度假客人和举办各类商务会展的经验，深受海内外知名人士的一致赞扬。酒店优美自然的生态环境和热忱的个性化服务被英国最著名的“saga”度假旅行社定位为桂林唯一定点度假酒店。专业的会议策划水准与精细、周到的完美服务，以及国际一流的会议设施，使桂湖饭店成为各类商务洽谈、商务会议、学术交流等商务活动的最佳首选。
酒店餐饮设施齐全，设有中、西餐厅以及伴山苑、依山居包厢群，装修典雅尊贵，拥有金牌主厨，酒店推出的粤、川、鲁、湘菜和地方菜，以优质的出品和服务，成为桂林市星级酒店餐饮品牌。位于酒店底楼的健身娱乐中心，为客人提供齐全的休闲服务设施，在旅游、度假和峰会的闲暇之余，可以放松心情，健康身心。
20xx年，桂湖饭店就加入中国金钥匙组织和世界金钥匙酒店联盟，成为广西首家拥有酒店服务万能博士“金钥匙”的酒店，20xx年至20xx年连续获得国际金钥匙组织颁发的服务业至尊荣誉“钻石奖”、“服务品质奖”、管理创新奖”和“最佳经营奖”。20xx获得广西“十佳”星级酒店称号。20xx年，桂湖饭店又引进“皇金管家”服务理念，在对客服务中进一步提升“精细、周到、圆满、美好”的服务理念，打造桂湖品牌，以专业化，个性化的服务，让客人获得更优质的服务。
桂湖饭店自1990年开业以来，酒店营收屡创新高，多年来房均综合收入在桂林同星级酒店行列中位居榜首。连续7年被评为外商投资先进企业，现在酒店正以“以客为尊，用心服务”的全新面貌，迎接着四方客人，开创更美好的前景。
（2）实习内容
给我们讲解的工作人员是桂湖饭店人力资源部的部门经理。经理告诉我们，桂湖饭店正在由原来主要接待旅行团向商务型酒店转型中。
我们通过参观酒店的前厅、餐厅、会议室、客房了解到桂湖饭店每年都会接纳大量的实习生和学生小时工，为我们提供大量的实习机会。前厅是一个酒店的神经枢纽，酒店所有工作的起始点就是这里。前厅工作人员的礼仪、外语及工作细致程度要求都是很高的，而且是实习生比较愿意实习的岗位。另外，桂湖饭店与其他的酒店不同的是他们将行李部与前厅分开，避免了前厅拥挤杂乱的现象。酒店承办的婚宴和旅行团团餐比较多，因为其高质量的餐点和服务，预定日期已经排至明年10月，可谓相当受欢迎。由于顾客对象多以团体形式出现，酒店的大型餐厅较多，西式小餐桌仅在二楼有布置。大型餐厅有圆桌型的中式餐桌，也有自助式的。其中自助式的餐厅是推拉门，空间大小可自由控制，餐厅装置落地窗，可直观室外游泳池。我们参观了酒店的标准间和商务套房。桂湖饭店客房的装修风
格是以中式风格为主的，主要是为了迎合国外游客对中国传统文化的需求，同时也彰显了酒店的.特色，形成独具一格的装修风格。酒店的客房也充分体现了节能环保的理念。他们的客房打扫是常住客人三日一换，非常住客人一客一换；毛巾也是根据客人要求来更换。酒店会在挂毛巾出张贴提示，与客人达成共识，提示用中、日、英三种语言书写，方便其阅读。酒店客房的服务手册也是用着三种文字书写，并附带针线包。卫生间内还设有启瓶器和体重秤，设置人性化。客房门后贴有紧急疏散图，确保发生紧急情况时，客人可以在第一时间找到逃生出口。客房布置小沙发和办公桌，桌上摆放鲜花，看着简约时尚。数码商务房设有不间断电源，保证客人离开房间仍有持续电源充电。房内电脑室无硬盘的，避免客人信息泄露，酒店同时贴有提示告知客人，电脑室无储存功能的。商务房还设有阳台，墙壁底部的壁灯光线柔和，达到了夜间在不影响客人休息的前提下的照明要求。酒店客房走廊设有喷淋头、烟雾感知器、手机信号接收器和音响，为客人安全和通讯提供保障和便利。经理在向我们展示客房的同时，还教我们客房服务是的一些注意事项，如先按门铃再敲门，开门时要稍有停顿等。由于我们参观时酒店正在装修，他们还在每一客房中摆放了致歉信，以取得客人的理解。
除了以上参观，经理还向我们解说了“金钥匙”和“黄金管家”的服务理念。让我们了解了“金钥匙”的服务对象主要是大众客户，可以提供全国范围内的旅游、酒店等预定服务；“黄金管家”的服务对象是vip客户，它的服务就更加全面合理。桂湖饭店主的组织结构要是传统型的职能型组织结构，它对员工的激励机制主要是根据绩效考核来决定。小费的处理经理也有所提及，让我提前为将来的实习打下基础。
另外，我还了解到，实习生主要分布在前厅、餐饮、客房等部门，其他的如人事、财务等部门实习生相对较少。大学毕业生要做好吃苦的准备，虽然在实习阶段专科毕业生的竞争力比较大，但是本科生的发展空间更广阔。
2、翠园宾馆
（1）酒店介绍
桂林翠园宾馆位于“甲天下”的漓水之畔。紧临有桂林市徽之称的象鼻山，得山水之灵气，是一座装饰一新，具有欧路式建筑风格的新型旅游宾馆。下榻其中引人留连，让人既领略自然美景，又享受中西文化交融之乐。
桂林翠园宾馆占地面积1.3公顷，建筑面积为7150平方米，宾馆拥有标准客房100间，总统套间一间，豪华套间2间，商务客房间数及其它房型。客房内设中央空调、彩电、电话、地毯、卫生间及各式高档家俱；拥有可容纳30人、50人、70人、120人、300人会议室，教室1间，以及中西餐厅、卡拉ok包厢、歌舞厅、茶艺休闲吧、商场、浴脚堂、发廊、停车场，可承办各种婚宴、生日酒会等。配有专项旅游服务，可容纳200多人会议集团和干部培训。
服务设施：停车场、出租车、收费停车场、商场、票务服务、行李存放服务、洗衣服务、叫醒服务、国内长途电话、国际长途电话
餐饮休闲：中餐厅、咖啡厅、限时送餐服务；迪斯科舞厅、卡拉ok厅
周围景观：象鼻山、漓江边、桂林市会展中心、南城百货、中心广场、正阳步行街信用卡：万事达卡(master)、威士卡(visa)、运通卡(amex)、大莱卡(dinnersclub)、jcb卡、银联卡（2）实习内容
翠园宾馆相比桂湖饭店来说，虽然装修上也是欧式的，但是菜色和服务上更具本土特色，为我们讲解的负责人也更亲和一些。通过询问我了解到翠园酒店现在也处于转型阶段，他们现在主要由对外逐渐改为内部服务，专门向政府固定部门提供服务。
我们参观了酒店的前厅、餐厅、会议室及客房。酒店的餐厅是自助式的，但是也可以改装成中式餐厅。餐厅的墙壁上挂了各式各样的桂林特色菜，让人看了食欲大开。餐厅前十庭院式的草地和小桥，旁边还设有健身器材，让人觉得亲切。二楼设有多间会议厅及客房，客房的装修风格比较偏家居式，让人有回家的感觉。
酒店的大堂还设有特产超市，供入住客人选择，价格也比较合理，避免了外地客人盲目购买特产而上当受骗。
通过桂湖饭店和翠园宾馆的参观，我知道了每一家酒店都有自己的特色，而他们的员工要融入他们的文化中，通过自己的服务，向客人转达这一特色。
四、实习总结与体会
虽然我们现在才大一，专业课程也只接触了管理学一门，认识实习的过程中有很多现象都不能用专业知识去解释。但是这一次实习确实让我有机会将所学知识与实际相结合。认识实习并不能完整地学到一些专业知识，但作为一次大学生与实际环境的直接接触，而且是第一次，必将对以后的专业知识的学习和个人发展有所帮助。我们参观的桂湖饭店和翠园宾馆向我们提供了许多课本上学不到的知识，例如我们对客房服务只有一个脑海中的概念，并不清楚其中的具体流程，这次实习让我现场体验了一次。重新确立了自己的目标和自己未来发展的方向。
我明白了酒店的运营需要各个部门的配合，工作要细致谨慎，因为自己的一个错误可能会造成其他部门的工作失误，给其他部门甚至顾客造成不便。团队合作也是十分有必要的。另外，作为一个服务行业，亲和的态度和得当的礼仪也是内在的要求，让客人感到宾至如归是这个行业的职业要求。服务业还有一个要求就是与人沟通的能力，这就要求我们有一定的表达能力和理解能力。面对国外的客人，外语要求也是十分高的。
通过对这个职业要求的分析，我重新规划了一下我的大学生活。除了学好专业课程，还要尽量掌握外语课程，社会人文课程也要参加以培养我内在的气质和内涵。服务业的实习生在实习期的工作量是十分大的，因此，我们要有吃苦耐劳的决心，和脚踏实地的耐心。同时要有信心，相信这个行业的发展前景是广阔的。
