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学校督导工作报告篇1
我们县教师进修学校始建于xx年，20xx年迁入现址，20xx年被评为“省级示范性教师进修学校”。学校占地面积35亩,建筑面积5500平方米，设有10个标准教室和多媒体教室、学术报告厅、多功能演播室、微机室、图书阅览室等专业教室，可同时容纳680余人参加培训。学校有教职工51人，班子成员5人，专任教师47人，其中高级职称23人。本科以上学历40人，研究生学历2人。全校上下在领导班子的带领下，围绕“实现跨越发展，努力创建国家级示范性教师进修学校”的进修梦想，团结进取，艰苦奋斗，办学条件进一步提高，师资队伍建设进一步加强，师资培训层次进一步提高，先后获得了“省英特尔未来教育项目组织管理先进单位”、奥鹏远程教育“省优秀学习中心”、“市继续教育工作先进单位”、“市语言文字工作先进单位”、“县教育工作优秀单位”、“县先进基层党组织”等多项荣誉称号。
一、加大投入，完善设施，优化学校发展环境。
近几年来，在县财政的大力支持下，先后投入六十余万元，加强硬件设施建设，提升整体文化品位，优化学校发展环境，加快推动我校创建“国家级示范性教师进修学校”进程。首先，注重校园文化建设。对学校标牌进行双语设置，“县教师进修学校”几个大字庄重、大气、开放；安排了醒目固定标语，“进德修业、提升能力，为实现教育振兴、建成教育强县做出更大贡献；开拓进取、跨越发展，为创建国家级示范性教师进修学校努力奋斗。”体现了我校总体工作目标和务实、奋进的工作作风；“培训一流师资、争创一流业绩”几个大字，彰显了我校更高的工作要求和积极向上的校园文化；展板内容全部进行了更换，校园文化和整体品位更与进修内涵相适应。其次，加强硬件建设。为适应培训需要，我校专业教室齐全。多媒体报告厅：安装宽带，中控平台和投影仪，两台冷暖空调，可容纳200名学员参加培训；微机室：有电脑200台，全部装有宽带，上网速度快，播放视频流畅清楚；图书室阅览室：有教育、科技、文史等各类图书杂志12000余册，每年新订《中国教育报》、《读者》、《青年文摘》、《日报》、《晚报》等综合性报刊十几种；微格教室：配有3台电脑，供教师和学员进行技能训练；学员餐厅干净整洁，可容纳几百人就餐；学员宿舍，进行公寓化管理，室内配有空调。20xx年，继续加大投入，花费10万元建成集会议、上课、演播于一体的多功能演播室；投入2万余元建成体育活动室；还预计投资20多万元建成符合安全标准的水冲式厕所等等，为全县教师营造了设施一流、优美舒适、富有品位的学习环境。
二、多措并举，专业发展，打造一流讲师团队。
师资队伍建设以打造省市级乃至国家级名师为目标，采取各种措施，从多方面做好名师的培树推工作，打造了一支专业名师团队。主要措施有：
一是大力倡导研修学习制度，开展专项研修，促进专业成长。我校每名教师确立专业主攻方向，围绕主攻课题，开展专项研修。
二是积极选派教师参加国家、省、市级培训，及时充电，拓展视野。在学校经费非常紧张的情况下，每年选派多名教师到省、市及其他地区参加各级培训，使其学习了大量的专业知识，有效提高了他们的专业化水平。
三是开展内部课堂大练兵活动，相互促进，共同提高。我校采用课堂点评和课后反思相结合的形式举行课堂大练兵活动，人人上讲台，极大地调动了广大教职工的积极性，所讲内容丰富多彩、课件制作精美实用。活动的开展使广大教师在语言、仪表、现代化教学手段运用等方面均有了大幅度的提高。
四是深入基层调研。掌握我县教育第一手资料，实现了理论与实践的紧密融合，有针对性开展研修和教学。
学校以“集体参与，反复研修”的方式，精心构建了县进修学校名师引领的课程体系。我们围绕“信息技术”、“教师职业道德修养”、“英特尔专业成长”、“校长提升”等九个方向，开发打磨出《品国学悟师德》、《师生心理沟通》、《做幸福教师》、《校长领导力的'提升》等三十五个专题的一系列颇具口碑的进修学校精品课程，受到广大参训学员的赞誉。其中，赵文英研修以提升校长领导力为方向的《教育之兵家智慧》，胡楠楠研修以技术辅助教学的《教师专业化发展》、《英特尔未来教育》，赵艳霞研修以新课堂创建为方向的《微软助学》、《生本教育》，王春田研修以提升教师信息化能力的《课件设计》，岳玉萍研修以沟通为主题的家庭教育系列专题，王海花研修的《教育哲学》，李秀萍研修的《做自己的导师》等，均具有较强的时代性、引领性、实用性。
三、立足实际，注重实效，构建特色培训体系。
我校培训工作坚持以“服务我县教育、服务全县教师”为宗旨，以“提高教师职业荣誉感和自豪感，提升教师思想境界”为培训目标，建立了“培训前下基层调研---培训过程实现七化---培训后跟踪指导”于一体的动态特色培训模式，围绕我县教育现状和发展方向，针对一线教师教学实际需要，精心组织每项培训，切实提高培训效果，在培训功能发挥方面再上新台阶。
1、承担省级培训项目。20xx年首次承担省“农村小学英语、小学数学”省级培训项目资格，培训人数100人，成为市19个县、区唯一一所承担省级培训项目的进修学校。20xx年再次承担省级培训项目农村小学语文和小学数学教师各100人。作为承担这一培训项目的全省8家县级进修学校之一，标志着我校在培训功能发挥方面又上了一个新台阶。
2、开展多项专项培训。20xx年以来，我校以提升教师职业荣誉感和自豪感为目标，每年举办十多项专项培训，4年来累计培训22000余人次。其中，青年教师现代教育技术技能培训763人，提升了我县师资队伍的综合教育技术应用能力；班主任培训1623人次，县级骨干教师培训592人，为我县教育发展造就了一支中坚力量，为培养市级骨干教师奠定了坚实的基础；师德与礼仪培训1366人，进一步加强我县教师队伍职业道德与礼貌仪表建设；中小学校长培训741人，提升了校长们思想理论水平和学校管理能力；新教师提高培训67人，心理咨询辅导员培训90人，幼儿园园长培训67人，中小学安全管理人员培训304人，太极拳培训85人，音体美教师培训1600人。远程教育培训5000余人，全县中小学教师继续教育全员培训近万人等，进一步提升我县中小学教师队伍整体素质和教育教学专业水平等等，为加强我县中小学教师队伍建设，推进基础教育教学改革作出了贡献。
3、提高培训层次和培训效果。为提高培训层次和水平，我们针对不同培训内容和要求，4年来累计聘请了20余名专家学者和上级领导到我校做精彩授课。县委常委县纪委书记王伟、县检察院检察长李清林在校长培训班上做开班讲话和专题讲座；省教科所专家崔海江和李学红，大学教授田保军，市渚河路小学副校长赵莉等在省级培训班做精彩讲座；县教育局蔡执杰局长，石进延，王铁军，王玉芳等局领导在全县教育系统股级干部培训班上专题授课。参训学员普遍反映收获大，效果好。9月9日，省继教中心主任高宇一行在市教育局师范教育处处长王伟等陪同下，光临我校座谈调研省培情况，对我校主讲教师层次高，培训效果整体好给予了高度评价，为今年的培训工作画上了圆满的句号。
以上工作成绩，都是在县委、县政府的正确领导下，在省厅、市、县教育局的大力支持下取得的，是全体进修人齐心协力、开拓创新,为建成教育强县，实现教育振兴共同努力的结果。当前，我校正在深化改革，围绕县域经济社会转型跨越发展的总体要求和实现教育振兴、建成教育强县的具体要求，为创建国家级示范性教师进修学校而努力奋斗。
学校督导工作报告篇2
本学期在学校领导下，在各部门的大力协助和配合下，教育教学督导室顺利完成了本学期的教学督导、工作。现将本学期工作总结如下：
一、教学督导工作
1、教学各环节检查情况
⑴开学前准备工作检查。教务科和各部门的主要负责人，分别对教学设施、教学场地、课堂教学秩序、教师到课情况、学生到课率等情况进行了全面督查、检查。
⑵形成期中、期未考试检查制度。为严肃考风、考纪，杜绝徇私舞弊现象的发生，在期中、期未考试及毕业班的毕业考试时，对考场进行巡查，认真填写检查记录，发现问题及时解决。
⑶教学计划进度的制定情况检查。教学计划进度制定情况检查发现，绝大多数教师都能按照教务科下发的校历表安排教学计划，教研组长按要求对本教研组老师的教学计划进度表制定情况进行认真审核。
⑷对教师教案编写情况进行了抽查、检查，大部分教师能够按照要求，认真备课，但各别教师教案填写不完整，备课量不足，将检查结果及时向各教师反馈。
2、深入教学第一线开展听课评课活动
为全面掌握我校教师队伍的教学水平和学校的整体教学状况，不断提高教学质量，根据教学工作例会上提出的要求，由教育教学督导室人员和教研组长，在全校范围内进行听课、评课活动。此次活动，本着公平、公正、公开的态度认真对待每一位授课教师，听好、评好每节课，对授课教师好的方面予以充分肯定，对存在的问题及时向本人及教研组进行反馈。督促各教研组进行教学工作自查，各教研组开展了教师相互听课、以老带新的活动。
二、存在问题：
1、部分教师责任心不强，不能严格要求自己，加强师德、师风建设。
2、部分专业教学条件不能满足教学要求。
3、部分教师备课不充分，不努力、不主动，照本宣科；对课堂纪律不管不问，个别教师素质较差。
三、建议
1、加强对教师的管理。可通过以老带新、主题讲座、短期培训班等对新任课教师进行岗前培训。
2、加快本校重点专业和教师队伍的建设。如学习培训、转专业学习、重点专业设立专业带头人和教学骨干等。
教学督导工作，取得了一定的成绩，但还存在一些不足。主要是教学督导新组建的成员都比较年轻，缺乏对职业教育管理和督导的理论和实践的理解和认识，在处理督导工作上做得不到位。望今后加强学习与各方交流和沟通，不断提高自身的督导工作业务水平。
学校督导工作报告篇3
你们好，欢迎大家在百忙之中抽出时间来县职教中心参加这次家长会，并希望您为了子女的健康成长，为了学校的发展献计献策，提出宝贵的意见和建议。
我们学校全称为高青县职业教育中心，于1990年建校，是我县唯一的一所国家级重点职业学校。学校占地100多亩，校舍总建筑面积3。7万平方米，学校建有教学楼、办公楼、实验楼、图书馆、学生公寓、学生餐厅、教学楼前广场、标准运动场等，配有多媒体教室、语音室、微机室、会议礼堂、舞蹈房、琴房、画室、电工电子实验室，电气焊、数控机床、汽车驾驶与维修、纺织服装加工实习车间等。可以说，学校教学手段先进、实习设备配套，服务功能完善，学习环境优美。
学校现有教职工107人，其中研究生学历2人，大学本科学历77人，高级专业技术职务教师24人，省市县级教学能手26名，县级名师1人，形成了一支政治坚定、业务精湛、结构合理的以本科毕业生为主体的“双师型”教师队伍，这在全市的职业学校中也是屈指可数的。目前，学校在学校学生近800人，在籍学生1800多人。
近年来，我校坚持解放思想、锐意进取、开拓创新，将“以学生发展为中心，以社会需求为导向” 确立为学校的办学指导思想，狠抓内部管理体制改革，实行因事设岗，以岗定责，一人多岗，实现了岗位的双向选择，调动了广大教职工的积极性。实施全方位无缝隙连带责任管理，使学校管理更加具体化、制度化、规范化。学校专门成立了督查室，狠抓各项制度、措施和具体工作的落实到位。
学校牢固树立“一切为了学生，为了学生的一切”办学理念，以教学和管理为中心，倾全力提高学校的教育教学和管理水平。根据学生的需求和实际状况开设专业、划分班级，一手抓对口高职升学，一手抓就业培训。目前学校设有计算机、财经、机电、生物工程、服装、幼师六个对口高职升学专业，设有纺织、电工电子、机械、数控机床、热电、金属切削、电气焊、汽车驾驶与维修、计算机、财经、机电、生物工程、服装、幼师等十几个就业培训专业。同时开展各类成人学历教育，农村劳动力转移培训等。
经过全体师生的共同努力和社会各界的大力支持，学校管理和教育教学工作取得了显著的成绩。xx年对口高职升学考试，我校本科上线32人，在全市同类学校中排名第四，本科升学率是全省平均本科升学率的7倍，专科升学率已连续五年保持100%。学生就业安置工作取得很大进展，学生就业率100%，就业满意率也高达90%以上。学生管理工作赢得了学生、家长和社会的广泛认可。学校先后获得“平安高青建设先进单位”、“淄博市教育教学示范学校”、“淄博市教学质量先进单位”、“淄博市学生公寓管理先进单位”、“淄博市岗位目标先进学校”、“淄博市文明单位”等荣誉称号。其中，“平安高青建设先进单位”称号在全县各级各类学校中只有我们这一所学校获此殊荣。教师中先后有五十多人次获得省市县综合或单项表彰。受省市县级表彰的三好学生、优秀学生干部达四十多人。
这些成绩的取得，与我们全校上下同心同德，齐心协力，一心一意抓教学、聚精会神抓管理是分不开的，也与广大家长的配合支持分不开的。
在学生管理方面，全校上下牢固树立“一切为了学生，为了学生的一切”的学生观，以“严字当头，爱在心头，疏堵结合，防治结合”为指导思想，实行全方位无缝隙连带责任管理。高度重视学生的安全教育工作，构建了校长—分管校长—教导处（团委）—学生管理科（年级科）—班主任老师五级管理网络；实行封闭式管理，严格学生出入程序，学生进出校门必须经过班主任老师—年级科—学生管理科—教导处—分管校长—保卫科层层把关；严格考勤制度，坚持每节课一考勤，每日一通报；狠抓学生宿舍管理，四名宿舍管理员实行二十四小时值班制度，夜间分管校长、处室主任、班主任老师在宿舍轮流值班与学生同住，学生住宿人数坚持每日一通报；学生放假实行回访制度等。通过大典、集会、班会、黑板报、手抄报、宣传栏等多种形式加强对学生的思想、道德、纪律、法制和安全教育，开展丰富多彩、健康有益的文体、竞赛活动，寓教于活动之中。
在教学方面，严格落实教学常规，狠抓备课、上课、自习辅导、作业批改、考试等教学环节的管理，严格按照教学大纲开全、开足课程。注重教师的业务培训和现代信息技术培训，所有任课教师都取得了中级以上计算机等级证书，能够熟练运用现代教育技术进行教育教学方法和课堂教学模式改革。
在狠抓高职升学的同时，高度重视就业培训工作。坚持产教结合、校企结合的办学模式，实行“双元制”办学。专门成立培训部，加强就业培训的教学教研和管理工作。制定切实可行的实验实习计划，注重培养学生的动手操作能力，使学生能够在较短的时间内适应企业的工作要求，提高就业的成功率和满意率。学校投巨资建起了电气焊、数控机床加工、汽车驾驶与维修等实习车间，与县内外知名企业密切联系，建立了长期稳固的实训实习基地。采取灵活多样的办学机制，学生可根据自身条件和需要调整选择高职升学或就业培训。实行全日制与半工半读相结合的教学模式，学生可边学习、边工作，这样既锻炼了动手操作能力又解决了部分学费和生活费来源，为将来的实习、就业铺平了道路，受到广大学生和家长的欢迎。学校与县内外多家知名企业建立了长期用工合作关系，如：海尔集团、海信集团、鲁泰纺织有限公司、钜创纺织有限公司等。近期学校又与北京、江苏等地几家知名企业达成用人协议，为学生的就业安置开辟了广阔的渠道。
学校督导工作报告篇4
新学期、新起点。我园根据区教体局精神，高度重视春季开学工作，做到“早计划、巧安排、抓落实、重督导、抓安全、防隐患、抓生源、保质量、抓教学、促常规”立足实际、精心安排。由于准备工作细致扎实，各项工作有条不紊，所以呈现出良好的开端，现将我园春季开学情况自查汇报如下：
一、基本情况
我园现有教师7名，幼儿人数83人、共有大中小三个班，招生范围均属本管辖区内3周岁以上幼儿。
我园在开学初召开了全员教职工大会，并明确了20xx年工作目标。加强队伍建设，并对本园教师新学期严要求，各岗各班，根据安排，各就各位，各负其责以饱满的精神投入到开学后工作中去。
二、执行教育收费情况
我园无擅自设立收费项目，无擅自收取任何费用。同时我园门口设立了公示栏，做到教育收费不公示，幼儿园不收费。增强透明度，加强民主监管制度。
三、教育活动实施情况
我园能根据《幼儿园教育知道刚要》《幼儿园工作规程》及《3-6岁儿童发展学习指南》的要求，规范办学行为，树立正确的儿童观和世界观，坚持保教并重的原则，对幼儿试试全面的教育。以游戏为基本形式，寓教于乐与生活和游戏中，让幼儿主动快乐的学习。同时，我们为幼儿提供健康丰富的活动环境，满足他们多方面的发展需要，使其个性各方面得到和谐的发展。各类教育教学活动的实施不存在任何小学化倾向。
四、安全保卫卫生工作情况
开学前，我们充分利用寒假时间对各类场地、大型玩具等设备设施的安全进行排查、维修、检修，确保幼儿园所有环境设施及幼儿开学后在园的安全，并在幼儿正式入园前,对各班、各室进行了全面彻底的卫生大扫除，为幼儿提供了一个干净、温馨、舒适的学习环境。同时，在“三防”工作建设方面，我们切实加强工作力度，有效确保幼儿园的安全。第一，在人防方面，我们积极与当地公安派出所配合，逐步加大幼儿园周边安全的防范和整治力度，加强周边治安巡逻，充实校园安全保卫力量，确保周边安全环境稳定。同时我们建立健全各项安全规章制度，实行封闭式管理，并加强院内部值班、值宿和巡逻工作，严防不法分子和外来人员混入园内。第二，物防方面。我们基本按要求配备好安保设施，确保幼儿园安全的威慑力量。第三，在技防方面，园内安装了摄像头，确保幼儿园财产的安全。同时，我们定期开展安全、法制专题教育。切实加强教育力度，不断提高家长、师生的安全防范意识。
在上级领导的正确指导下，经过全体职工的共同努力，本学期开学的各项工作得以顺利开展。开学后，我们将继续努力，通过定期的自查总结，不断反思，以更好的改进和规范我们的各项工作管理，确保幼儿园的办学质量。
学校督导工作报告篇5
为了强化我园的安全工作，增强全园教师和幼儿以及幼儿家长的安全责任意识，确保幼儿人身安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局的通知，针对我园实际情况，对我园校园校舍、疾病预防、安全接送等方面进行详细周密的自查，发现问题及时整改 现将整改情况汇报如下：
一、思想重视，提高意识
我园成立了以园长为第一责任人的幼儿园安全整改工作小组，针对各项具体安全工作开展排查活动，同时召开幼儿园老师集体会议，学习上级有关文件，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、对校园校舍、疾病预防、学习活动玩具和运动器械等方面的排查和整改
1、对校园校舍的安全检查，根据有关精神及规定，幼儿园集体对活动室等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外露的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消除一切不安全的隐患，检查消防器材的使用情况，并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
2、对幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理的检查将各种游乐设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁，室内桌椅也整体进行了一次维修，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。
3、幼儿安全常识教育情况，各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的安全工作。
三 今后的努力方向：
在此检查中，我园本着对师生高度负责的精神，对全园安全工作进行了全面、认真、彻底的清查，我园虽然取得了一些成绩，但幼儿园的安全形势不容乐观，警钟还须长鸣，安全工作常抓不懈。在今后的工作中，我们要积极开展师生安全意识和自我防护意识教育，强化安全防范意识，增强安全防范能力，不断完善安全管理制度，不断提高我园安全工作水平，以促进教育事业以至经济社会协调发展。
学校督导工作报告篇6
一、基本情况
1、xxx镇位于xx市南郊，镇驻地距市中心十七公里，辖19个行政村，76个自然寨，128个村民小组，总面积115.56平方公里，耕地在积17338亩，全镇总人口23208人，其中少数民族22488人，占总人口数的96.9%。
2、由于受历史和自然条件的制约，我镇经济发展相对滞后。xx年，我镇国民生产总值7056.11万元，财政收入189.9万元，人均收入1345.00元。
3、xx年全镇6—15周岁三残儿童17人，随班就读10人。
二、指导思想
2、在《残疾人保护法》和《关心青少年》等一系列方针政策的指引下，切实加强我镇的特殊教育工作。
三、目标
1、保证三残生的入学率逐年上升。
2、消除三残生在学校受到排挤歧视的现象。
3、保障残疾儿童少年的特殊权益。
四、措施
1、提高认识，明确职责，加强对特殊教育的宏观管理和指导，建立新的特殊教育管理机制。
2、部门设领导分管特殊教育工作。
3、多渠道筹措资金，多形式发展幼儿教育。积极筹措特殊教育专项经费，用于改善基础设施建设及教师的培训等，不断推动我镇特殊教育的发展。
4、积极鼓励社会团体和个人捐资助学，帮助三残生。
5、教育辅导站设兼职特教教研员，加强特殊教育科学研究工作，全面提高特殊教育质量。
6、把特殊教育纳入年度工作计划，多渠道加强特殊教育教师队伍的建设，确保我镇特殊教育的健康发展。如要求学校做到以下一些具体工作：
①在座位上特殊照顾，让他们坐在符合自身特点的方便位置，从视觉、听觉等方面去考虑，同时要便于教师的辅导和观察。
②抽时间对他们进行特殊教育，每周每人要受到半天时间的辅导。
③不准同学歧视和讽刺他们，一定给他们精神上的帮助，做他们的良师益友，启发和鼓励他们努力向上，决不恢心。
④与他们的家长紧密配合，共同教育好这些更需要关爱的孩子们。
五、不足之处及今后的打算：
1、不足之处。经过近几年的努力，我镇的特殊教育得到了不断的发展，但还存在许多问题和不足，主要表现在：
①重视不够，投入的资金不足，教学设施较差；
②师资培训不够，很多教师没有懂得特殊教育的方法。
③人口居住分散，经济发展缓慢，思想认识不足等因素，制约和影响了特殊教育的发展。
2、今后的打算。
①加大宣传力度，提高认识，争取得到领导的重视和广大人民的支持。
②加大资金投入，改善办学条件。
③加强特殊教育培训，提高教师的业务素质，能胜任随班读的特殊教育工作。
总之，在上级党委、政府、有关部门的关心和支持下，通过广大教职工的共同努力，我镇的特殊教育工作得到了进一步的发展和提高，对全面提高民族文化素质起了一定作用，当然，取得的成绩离要求还很远，且新的形势对特教工作提出了更高的要求，在今后的工作中，我们要加倍努力，争取把我镇的特教工作提高到一个新的水平。
学校督导工作报告篇7
卫生局于20xx年11月6日对我园食堂进行全方面的检查，针对我园的现状，提出了相应的整改条例，同时，在检查人员的指导中，让我园分管人员，深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害，更明确了自己工作的内容，为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。
一、 首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议
通报了检查结果，并作了深刻的自检，又一次明确了各岗责任，强调工作范畴和应履行的责任，要求要整改的内容最快执行落实，指定具体落实后的实施流程，所有工作人员要按指定的要求执行，形成常规工作。
二、 各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长，再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则，并统一执行。
1、 餐饮卫生许可证到期，我们马上到卫生局办理，园长督办。
2、 幼儿园饭菜坚持留样48小时，留量不低于100克，并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名，用保鲜膜封闭，保证食品的原样。
3、 粗加工间的蔬菜存放处，要在离地面和墙面上制作隔离板，保证蔬菜不着地、不靠墙，且将蔬菜按类有序存放，隔离板要在每周五进行晾晒，粗加工间要每日通风，以防蔬菜的变质。
4、 所有采购的食品类全部都要在验货后上台账，要求按上级表格内容逐项填全，并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上，进一步健全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作，我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进，使食堂工作正规化、合理化、安全化。
