学生饭店打工心得体会8篇

时间:2023-04-18 作者:Brave

当我们遇到一些难忘的事情,可以及时写份心得体会来记录,有什么感想的时候可以写篇心得体会可以养成良好的总结方法,下面是28模板网小编为您分享的学生饭店打工心得体会8篇,感谢您的参阅。

学生饭店打工心得体会8篇

学生饭店打工心得体会篇1

这是我至今为止度过最长的一次假期,同时,也是我收获最大的一次经历!

此次寒假期间,为能充分利用自己大学生的身份,我在假期中为自己找到了一份“简单轻松”的服务员兼职工作。并在寒假里,在工作的环境中充分的锻炼了自己。

现在自我回顾一下,假期的兼职工作中,我将自己临时转换身份为一名社会基层的工作者,通过亲身的体会和尝试,经历了社会的工作和生活。现将自身此次活动的心得和体会记录如下:

一、进入社会的体会

作为一名大学生,即使在如今校园的生活中已经加入了很多的社交元素。但不得不说,当我真正走上社会的时候,心中还是止不住的感到陌生、害怕。走上社会不难,走出校门就是,但真正的融入社会,并独立自身的在社会中表达自己却着实是一个大跨越。

在平时的生活中,我也算是一个比较开朗的人,但在这次活动的求职工作中,我依旧花费了一些时间去准备和适应,才让自己能顺利的在工作中与能与人交流。

但虽然开头的第一步有些难,可当迈出了第一步后,一切却又如水到渠成似的自然而然的发展了起来。这也让我感到自己在大学这些年来的锻炼确实为我储备了不少的力量和能力。

二、工作的感受

作为一名大学生,虽说不是体育专长,但平时我对自身的体力也是有一定自信的。为此,在看到这份工作的要求后,我才选择了它。但此次的工作,却充分让认识到自身的社会经验以及判断能力是多么的浅薄。

作为一名服务员,虽说看起来是很简单的工作。但我却只考虑到了“幕前”,在客人用餐的时候,服务员只用负责点单、端菜、整理。但当客人离开后,我们却还有其他的工作需要完成!如:“打扫、准备、处理垃圾”等等。这都是我没有充分考虑到的地方。

虽说工作的辛苦确实有些超出了我的预计,但在这样的体验下也同样给我带来了新的知识和进步。并让我更加充分的体会到了工作的辛苦。

三、自我收获

体会这次工作,最大的感受还是工作的辛苦。虽说是简单的工作,但一天下来能休息的时间也很少,并且还可能会因为犯错受到批评和教训。虽说这次打工店里的老板人很好,但也让我充分认识到了社会工作的严格。

其次,通过这次的经历我也感受到自己在社会生活中有许多经验的不足。虽说现在在学校还没有太大的影响,但在走上社会中却会造成不少的麻烦,为此,我也积极学习的并锻炼了自己的这些能力。

总的来说,这次的实践体会给我带来了很大的收获,尤其是在我的独立能力上,更是得到了很大的成长。在今后的大学生活中,我也会更加严格的要求自己,让自己在下次能以更加积极、优秀的情况去面对社会的道路!

学生饭店打工心得体会篇2

一转眼我的实习生活又过去了,长大之后的时间总感觉过的越来越快,不知道是时间真的变的更快了,还是我的心开始变快了。曾经在刚刚进入大学的时候也曾因为自己考上了一个专科而自甘堕落,等到后面快要毕业实习的时候慌了,因为我知道自己大学这几年都是混日子混过来的,并没有真正的学习到什么东西。

我有些害怕毕业工作,我不知道自己该早什么样的工作,未来会过的怎么样,那个时候十分后悔自己没有好好的在大学里学习,而是选择了天天玩。那个时候后悔已经来不及了,即便是我再后悔时间也不会倒退,我也不会回到刚刚进入大学的时候。只能在我能够选择的余地里,选择一份我尽量想做的,最后我来到了餐厅实习。

在选择来餐厅实习的时候,我的心里就做好了准备,干一行爱一行,不管未来怎么样我都要尽力做好自己生活中的每一件事,不管吃多少的苦,受多少的罪都要坚持下。过去我还很幼稚导致我做错了决定,导致我能够选择的权力更少了,实习时我一定要努力,让未来的自己有着更多选择的全力。只有这样才能让我在未来的日子里,生活的更好,有着更好的生活条件。三百六十行行行出状元,就算我是在餐厅实习,但只要我做的好也一定是有机会的。

在来到餐厅之后我竭尽所能的让自己能够学习到更多的知识,处理好和每一位同事的关系。我的辛苦没有白费,六个月下来,我成为了餐厅最优秀的实习生,以及一次本月最佳员工奖项。在这六个月里我也做到了我曾经许下的诺言,不管是多么辛苦我都不会放弃。

在这段时间里我也遭到了顾客的刁难,上司的无礼要求,但是我都忍了下来并且笑脸相迎,我知道自己这是在工作而不是在学校。如果是在学校我可以对他一顿辱骂之后转生离去,而这里不行,我是在工作,如果来你这点苦楚都忍受不了,未来的那些磨难我怎么能坚持下来呢。我想这一行虽然起点低,但只要我努力,我也一定能够做到管理层。而想要做到这些则是需要我不断的努力,让自己变得更优秀,优秀到我的领导在可以选拔提升员工的时候能够第一个想到我,而不是别人,我想我就成功了。

学生饭店打工心得体会篇3

今年暑假,我积极参加到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那末,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期看很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说这样吧,你回往等消息吧,假如需要的详,我会通知你的。

经过两次口试的失败,我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低,自己根本本身素质没有到达一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了之前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强健,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那末多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎样着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确切心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下往了,不行,我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟习自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具和厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装潢。

蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另外一间房里,负责冷菜的制作和水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且留意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台和声望之间的住地方以天天工作和学习,在传菜部很累很辛劳,但是天天都活行很大有充实。

休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小视做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。

他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心肠请都领班还对我说,我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样,关键是看这人做事是不是勤劳踏实,然后他也跟我说:你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有甚么区别吗和联系吗?我说:看不出。

那我来告拆你,领班说,做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面,这就是他们之间的联系和区别。领班还对我说:你跟我们的一些同事不一样,你是受太高等教育的,应当多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?

确切,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟悉有了更深一层的进步,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导,他说:一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,特别在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,千方百计地想多学点东本,放假的时候,常常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

学生饭店打工心得体会篇4

马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的唯一标准。它要求我们在实践中深化认识、提升认识、发展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。

我的笑,带着纯真的脆弱

1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了......

要想知道,打个颠倒

店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心。”在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度,决定着服务态度,进一步决定着顾客的回客率!企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金!面对着员工不稳定的工作态度,老板和我聊天,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:“要想知道,打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大原因。第一:不合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点,中间休息的一个半小时原本可以采取轮班值日制,让大家轮流休息!但是老板不合理的安排让大家产生排斥心理。大家带着不愉快的心情工作,态度以及积极性就不高了,很多可以避免的错误就不会发生了。第二:刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班,迟到一个小时就当什么都没有发生,而有的人迟到几分钟或者稍微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人,而有的人要坚持到最后;有的人可以随便请假,而有的人却不可以......这就加剧了大家心理不平衡。第三:近亲效应。店里的员工原本不多,但是三分之一是老板的亲戚,他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊,让员工更加的反感这种工作氛围。

人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱

服务员不是一份安定的工作,也不是一份有技术含量的工作,它可以很累,也可以很轻松,存在于什么样的高度,取决有你的态度,你的能力,你的洞察力!如果你没有,你永远都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

它是一个平凡的工作,却蕴含着所有工作存在的相同意义。它很简单,只是手脚工作,它又不简单。每一个碗筷,每一把椅子的摆放,都包含着对顾客的礼仪!

在店里的时间不长,几乎每一天都会有新的状态出现,几乎每一天都有你一个不小心所带来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂的氛围里,大脑关注的可能是几十桌待解决的问题,而这时这样一个措手不及的事态,该怎么处理呢!

我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

孤独不必求败,人生需要执著

有人说人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的风景以及看风景的心情!而我觉得,人生更像是一场棒球赛季,即使最好的球队也可能会输掉三分之一的比赛,而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学习中、工作中还是日常生活中,我都应该坚定执著的坚持自己的梦想,自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度,而我的目标就是多赢球,少输球!

学生饭店打工心得体会篇5

四月份以来,通过申请,我就开始进入饭店进行实习了,虽然那时候普遍情况还比较的动荡,但是好在饭店对我们员工的工作做的很到位,所以我们也尽快的走上了自己的岗位。上半年这几个月是真的很艰难的,我深有体会,好在我们饭店并不大,节省各方面的资源维持了很长一段时间。在这段时间里,我见证了一个企业的崛起,也见证了一个真正有实力的企业到底是一个怎样的存在。

四月份的时候还不能完全经营饭店,所以我们主要负责的就是拉取外卖资源,除了厨师之外,都要积极联系客户,进行订餐送餐的工作。那时候我觉得自己不再是一名服务员,反而是一名外卖员了。但这也是缓解这次危机的主要办法了。在这个过程当中,我学到了很多,作为一名实习生,能够见证一个企业如何运营是一件非常荣幸的事情,或许也正是因为这样一份特殊的机会,让我得到了一个很好的锻炼。

一开始我是在厨房帮忙,因为那段时间外卖比较多,所以我也必须要去打打下手,并且安排好送餐工作。后来两个月环境缓冲了一些之后,我们饭店也正式开始营业了。我也开始又恢复了一个服务员的身份,刚开始那段时间人虽然不多,但是也能够维持一天还算不错的业绩,而我也能够在服务员这份工作上做好己责,做好了饭店的消毒准备工作,并且将卫生工作做到了极致。我的表现不仅得到了主管的表扬,也得到了很多顾客的赏识,这让他们吃的安心,也愿意来我们饭店一些了。

这一段经历真的很难忘,其实不用那么悲观的去想问题,我也经历了非常不错的一段时间,至少在这一个阶段里,我对实习有了更深刻的认识,这比我们要顺顺利利毫无坎坷度过一段实习要更加的深刻,我也在这个过程中逐渐认识到了一个人的能力不应该只是表面上的。当我们遇到了难题时,这时候我们才会发现原本真正的自己,是有一定的潜力的。在生活中要懂得去利用自己的优点,弱化自己的缺点,只有这样,我们才能更好的表现自己,得到更多肯定,也让自己能够有更多进步的空间,完成好一份工作,也实现这一条一直在追寻的道路!我希望未来的自己,不辜负大学的时光,也不辜负自己这一份勇敢和执着!

学生饭店打工心得体会篇6

这是我上大学以来的第2个假期了,作为大学生,总不能饭来伸手,衣来张口,久困于象牙塔的我们也应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份社会实践工作。

这个假期我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。社会实践结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面汇报我的社会实践收获。

一、作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇

使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

二、实习期间,餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用

在实习结束后,回首社会实践全程,也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的x月到次年的x月为旺季,x月到x月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量社会实践生的原因。社会实践生比例高的时候可达整个酒店员工人数的x%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。个人简历但是这个淡旺季之分,却是受整个xx大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。

学生饭店打工心得体会篇7

大学是座象牙塔,大学同学漠然发出这样的一个感慨。我问他,你认为你是象牙塔里的什么?回答,米虫。我并不算惊讶他的答案,但却很失落。然后他反问我你是象牙塔里的什么。我思索了一下,回答,萤火虫。他说是不是因为萤火虫比较飘离孤单?我否认,我给的理由是因为萤火虫可以给自己点灯,自己照亮自己。我不强调这之间有什么区别,但至少那是我对自己的要求。

暑期期间,在深圳龙华富士康德克士餐厅进行社会实践,我过了一个月左右最充实的一段日子,也是平生思考最多的日子,关于生活,关于梦想,关于感情,关于未来……期间,看到应征餐厅的人络绎不绝,但对于大学生却有一个特殊的通道,就是工作半年就可以晋升为oje(管理组),但相对而言那些非大学生可能就要等上两年的时间,而初中毕业生是绝对没有机会晋升,不管你的能力有多么好,这是德克士的规定,这也是在应征职业的时候大学生与非大学生的一个区别。但相比在能力上,承受力上,大学生就远远比不上那些在社会已经沉浮过多年的人,在时间上就体现出来。虽然应征的'时候大学生有这样一个特殊待遇,但却没有几个人能坚持这似乎短暂的半年时间,因为管路组的人需要熟悉餐厅的每一个站台,从柜台,汉堡,ck,oc慢慢学起,而他们必须比普通员工做得更好,每周六,管理组都要上每一个站台做示范。这就是你顶着大学生这层光辉获得的优待,你必须证明——你是一个大学生。

对于现在的大学生,其实应征的机会真的很多,但在于你有没有能力把握,能把你作为一个大学生的价值体现出来,相信这个社会的伯乐慧眼识英雄,毕竟人才就是他赚取金钱的筹码。但对于现在的大学,所谓的大学生就是一种商品,四年以后协上合格证(毕业证)就往外出售,至于你这个产品是否在社会如今拥挤的经济市场有竞争力,是否有人购买,这所大学已经不考虑了。对于一个大学生,譬如你是一支牙刷,而用人单位是消费者,在玲琅满目的货架台上,在售价都比较相近的时候,你认为用人单位会如何选择。你如何才能让自己在众多商品中脱颖而出,让用人单位毫不犹豫把你买走,就在于你是否有一个大学生的价值,你是否能为自己作为一个大学生增值。

但事实我看到的是,应聘的大学生在工作能力还是待人处事并没有更成熟,表现出来更多的是高傲,做事态度急需提高,甚至工作能力还不及那些在初中毕业生。而现在的社会现实就是,不管你的技能熟练程度有多强,人们还是会关注你的学历,再来判定是否晋升你,你是否有晋升的价值,是否适合高职位的职业,是否具备那个能力成为领导。而这些是否一个大学生就具备了呢?

出来锻炼一个月左右,我以一个大学生高傲的姿态,力求每一件事都比别人做得出色,但事实是,我一直没有赶上那些读书甚少的人,也许其中一部分的原因是我不够努力。但我不得不承认她们在某些地方确实比我强。在产品促销方面,她们总是比我有毅力和方法去提高自己的upt并获得相应的奖励,而我却好多次都不达标。可以想象这样的姿态,结果就是易受挫,失落,沉沦,因为一个大学生的学历并没有让他骄傲,反而成为他的负担,因为读过大学,抱着必须要拥有一份不错的工作,导致高不成低不就,辗转于职业的应聘中,只要是工资不错,应征的大学生都首当其冲,结局就是大学生常常舍弃自己原本读的专业。但相比之下你拥有这个专业的知识,这个优势不要,去碰那些你根本不知道模样的职业,危险度当然很高。虽然我不敢否认大学生不以自己的专业就职就是错误的,但至少你在做这个选择的时候不要盲目与工资的高低,要认真思考是否它适合你,是否通过它你能实现你的梦想,是否丢弃你在大学苦心研读的四年的专业,是否你有能力去晋升这个你不熟悉的领域。在我的观点看来,一个拥有专业知识的人去就职该专业的职业,成功的概率比较大,除非那个领域你在大学自己的深入研究过。

学生饭店打工心得体会篇8

我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生,大学时光所剩不多了,这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。

刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!

和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!

在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!

每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。

而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。