教案不仅仅是一份指导，更是教学的路线图，在开始教学之前，先准备好一份完整的教案，28模板网小编今天就为您带来了美食棋教案6篇，相信一定会对你有所帮助。
美食棋教案篇1
教学目标：
1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
教学重难点：
1、识字与写字。
2、能说出用“炒、爆、烤"等方法制作的美食。
教学准备：
多媒体课件
教学课时：
一课时
教学过程：
一、视频导入,激发兴趣（谈美食）
1.谈美食：同学们，民以食为天，我们好多同学最期待的就是午餐时光，来两张明星照！（找亮点）采访。（米粒哥，光盘哥）
你们最爱的美食是什么
2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。
看了刚才的短片，你有什么感受
（满汉全席、各色美食，想品尝）
3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。
4.出示课题。(齐读课题)
二、看围读谱，整体识字（传菜谱）
今天吴老师来做一回“店小二”，给大家推荐本店的招牌菜。
1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。
配制：主+配
想点这道菜的举手。（原因）
读出菜的美味。（喜爱）
2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。
3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的主食是什么
相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”，多音字“炸”。
全意字，三种意思，腌或熬的；炸：zh、zh。
4.报菜名游戏。巩固生字。
今天我主推了一些菜，你认识这些菜名吗？（开火车）
（这些美味佳肴是怎么做成的呢？）
三、了解食物的制作方法
1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。（圈出来）
2.谈一谈你对这些制作方法的了解。
（家中有大厨的，或者是我班小厨的，来说说看。）
3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字，说一说，你有什么发现
(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系：做菜需要用火等等都可以)
4.小练习：用部首查字法查下列的字，进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。
5.除了这些食物制作的方法，你还知道哪些 (煲、烫、煸、焖、馏、涮等)
四、拓展练习
说美食大赛。
用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食？或者你能创作出哪些美食名称？要用上今天学的词哦。
比一比，看谁说得多。
呈现学生菜肴图。
出示：自制菜肴。
五、抓住要点，分类指导写字
1.出示田字格中的生字：烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。
2.引导学生观察共性，提示要点。
（1）说一说字形特点
（2）交流偏旁碧华发生了什么变化（捺变点：火烧、烤、炒，又鸡）
（3）学生练写，个别指导。
（4）作业展示，评价反馈。
美食棋教案篇2
一、目的要求：
本次活动，让学生们通过辞旧迎新庆祝活动，对过去一年作一回顾，并对新的一年进行全面的展望，并利用成人宣誓仪式，让学生更加明确自己的职责，并作出新年的规划与打算，同时通过全班同学互赠祝福来增进同学了解与友谊，增强班级的凝聚力。
二、活动准备：
1、设计活动方案和报头
2、确定人选主持人两名舞蹈《今夜无眠》，表演者四名英文诗《师恩难忘》朗诵者两名“成人宣誓仪式”领誓人：班主任或学校领导，宣誓人：年满18周岁的同学领导祝愿致辞邀请一位学校领导到场“新年的打算”发言人4人青春劲舞《动起来》表演者6—8人（视场地面积而定）歌曲《明天会更好》演唱者：全体同学
3、道具准备：周冰倩演唱的《今夜无眠》演奏带录音剪辑《新年的钟声》音乐《成人宣誓誓词》准备“新年打算”发言稿准备，英文诗《师恩难忘》内容准备“发自内心的祝福”同学们自己书写的贺年卡（每人一张）“感谢您，亲爱的老师”贺年卡（视教师的数量而定）《动起来》音乐（香港艺人郭富城演唱版）歌曲《明天会更好》伴奏音乐
三、活动过程
1、（主持人出场）
甲：365里路程将在今夜走完，365页台历将从明日换篇。
乙：在旧岁姗姗远去的背影里，在新年将至的脚步声中，我们奏响了辞旧迎新的乐章。
合：“新的钟声别样响”辞旧迎新主题班会正式开始！
甲：日月焕新，海角天涯皆溢彩！
乙：山河铺锦，疆南地北总宜春！
甲：在乡村老树上喜鹊的喳喳叫声中，在城市街头上灯笼的红艳艳中，新年向我们走来！
乙：在老人捋须扬眉的欣喜中，在儿童摆臂自乐的欢笑中，新年向我们走来！
甲：它带着全新的气息，带着崭新的景象向我们走来了，
乙：它带着和煦的阳光，带着衷心的祝福向我们走来了，
甲：此时此刻，大江南北，歌绵绵，激情无限！
乙：此时此刻，长城内外，舞翩翩，欢乐无限！
2、舞蹈《今夜无眠》表演（放周冰倩演唱带）
甲：踏着音乐的节拍，聆听着同学们的欢呼，新年来了，
乙：穿过我们的身体，穿过时光的洗礼，新年的钟声响了。播放“新年的钟声”录音。
甲：钟声一响辞旧岁，它是个感叹号，感叹岁月的流逝！
乙：钟声一响万物春，它是个问号，勾画着美好的明天。
甲：从16岁变成了17岁，从17岁变成了18岁，虽然这只是一个数字的`的跃进，它却昭示着我们已向成人靠近，或者已经加入了成人的行列。
乙：民法规定，已满18周岁的公民是完全民事行为能力人，法律已赋予我们更多的权利与义务。下面请已满18周岁的同学上台，在班主任老师的引导下，举行成人宣誓仪式。有请班主任领誓。
3、成人宣誓仪式。
甲：抚今追昔，我们豪情满怀；展望未来，我们任重道远。
乙：今天我们很荣幸请来了学校领导光临我们的班会，在这激情满怀的时刻，他有勉励的话要对我们说，有请领导致辞
4、领导致辞
甲：权利与义务是一对孪生兄弟，长大成人，我们拥有了更大的权利，
乙：再添一岁，我们也肩负了更多的义务和责任。
甲：一元复始，气象万千，每年的这一天都是一条起跑线，
乙：又长一岁，责任在肩，每年的这一天都是一座加油站。聆听了新年的钟声，在新的一年，我们有什么打算呢？新年的打算（学生发言）甲：同学们，当生命运行的轨迹与色彩斑斓的青春年轮线悄然交汇时，哪一双清澈纯真的双眸，不曾闪露出对未来的憧憬？
乙：当我们聆听着新年的钟声，第一次站在成人方阵中，举起稚嫩的拳头，庄严地宣誓时，我们心中有太多的感谢。
甲：我们感谢阳光的普照，雨露的滋润。
乙：我们感谢父母的呵护，老师的恩泽。
合：如山的恩情，我们无法回报。此时此刻，我们只有向你们送去新年的祝福，道一声我们发自肺腑的感谢——《师恩难忘》。
5、英文诗朗诵《师恩难忘》，在朗诵中间，主持人向到场教师鞠躬并赠送新年贺卡。
甲：有人说，年轻是银，年轻是金，年轻就是一颗奔腾的芯乙：年轻人气宇轩昂，年轻人斗志昂扬，年轻人是早晨x点的太阳。
甲：今天是个特殊的日子，今夜是个不眠之夜，世界因我们而精彩，今夜由我们来主宰，
乙：踏起青春的步伐我们舞姿翩翩，和着青春的旋律我们风采乍现，
甲：跳起来，晃动欢快的脑袋，
乙：动起来，和着青春的节拍！请所有爱好街舞的同学们都跳起来
6、多人劲舞《动起来》
甲：风儿轻轻掠过，是在传递什么，还是在等待什么？
乙：是在传递着我们的歌声、笑声，等待着你我精彩的人生。
甲：同学们，带上此刻这份愉悦的心情，带上我们真挚的祝福，去迎接美好的明天吧。
乙：用我们青春的朝气将激情的火焰点燃，放飞我们的希望，升腾我们的梦想，
合：祝愿大家在新的一年里万象更新，好运常伴，祝同学们学业有成，早日成为一个大写的人！
7、合唱歌曲《明天会更好》在演唱中，主持人手拿由每个同学自己书写祝福语的贺年卡随机分发，主题班会在歌声中结束！
美食棋教案篇3
一、活动目的：
1、让学生感受新年的欢乐气氛。
2、通过活动使学生了解新年的各种习俗，用积极向上的态度迎接新年的到来。
3、使学生在活动中得到锻炼，增进同学之间的友谊。
4.通过主题活动师生共同联欢，以及孩子们的载歌载舞，表达自己生活在校园、感受老师慈母般教导的愉悦心情和对未来美好学习生活的憧憬。
二、活动地点：
五乙班教室。
三、活动准备
1、布置教室，体现节日气氛。
2、主持人做好准备。
3、准备好活动器材和奖品。
四、活动过程：
1、各小队集队、报告人数。
2、中队长报告人数。
蒋心怡：“庆元旦迎新年”主题班会现在开始。
唐鉴：全体起立、唱《少年先锋队队歌》
合：我们的心儿像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋。元旦，是我们大家的节日，五十六个民族的人们都在为它欢庆。
蒋心怡：让我们以最大的激情，来迎接生命中新的一年吧！
请欣赏刘老师演唱的歌曲《迎新年》。
3、唐鉴：请刘老师致新年贺词。
亲爱的同学们，新年就要来临了，你们又要长大一岁了。老师祝你们新年快乐，身体健康，学习进步。
4、蒋心怡：在课外，我们学习到很多有关新年的知识，现在要考考大家，答对者有奖。
问题（1）：你知道过年的来历吗？
问题（2）：人过新年有哪些习俗？
问题（3）：你还知道哪些国家是怎样过新年的？
5、唐鉴：平时，同学们在课间最喜欢玩游戏了。可是，在短短的十分钟内我们常常要忙着完成各学科的作业。今天，让我们一起放飞心情，在尽情的玩耍中迎接新年的到来吧！
第一个游戏：冲破封锁线。请杨老师宣布游戏规则。（由两名志愿者上场拉住一条跳绳，再请5名左右志愿者上场，用红领巾蒙住眼睛，原地旋转3周，然后去冲破封锁线，冲到者为胜。失败者即兴表演节目。）
6、蒋心怡：同学们，下周就要进行乒乓球比赛了，今天我们就来比一比，看看谁掂球的本领高。请杨老师宣布比赛规则。（将两张桌子接在一起，志愿者上场，每人一拍一球，掂球绕桌子一周，球落下者失败，即兴表演节目。最后推选优胜者参加乒乓球比赛。）
7、（合）：尽管，我们只是一棵幼苗，但我们骄傲地生活在爸爸妈妈的怀抱中。尽管我们只是一颗小星星，但我们幸福地闪亮在老师的身边。在这美好的节日中，让我们满怀感激之情地说一声：谢谢爸爸妈妈，谢谢老师，祝福你们一生健康，新年快乐。
让我们大家共唱一首《祝你平安》。
8、唐鉴：同学们，你们喜欢猜谜吗？
下面就请大家发挥自己的聪明才智，来猜一猜吧。猜中者有奖。请老师宣布猜谜规则。
（袋子里有一些纸片，请志愿者上场。每个人分别抽一个，不要让别人知道。然后分别表演，不能说话，让别人猜猜看是什么。不能说话，只能靠动作表达意思。如果大家猜中了，说明表演成功。有奖。）
9、蒋心怡：下面一个游戏：套圈。请杨老师宣布游戏规则。（用手中的圈去套地上的茶叶罐，在规定距离内，砸到者得一分，套中者得两分，得分最高者获胜。有奖。也可投筷子。）
10、唐鉴：人生旅途就像一辆马车从起点出发，总会有坎坎坷坷、崎岖不平。但是只要你勇敢地走过去，努力去拼搏，人生就显得更加美丽。
请大家说说新年的新目标，新愿望。
11、蒋心怡：让我们把美好的祝愿送给同学和老师吧。请同学们各自以匿名方式把对同学和老师的祝福写在纸条上。请刘老师说明活动方法。（同学们写好由四人小组长交给主持人，然后叫大家轮流抽取，并大声地念出祝福内容。）
12、唐鉴：平时大家都积累了很多成语，今天我们就来进行有趣的成语连珠。规则是先说个成语，每个小组用最后一个字接成语，接不上的小组推选同学即兴表演节目。
13、蒋心怡：弹子是男同学爱玩的玩具，今天就让我们来挑战，看看谁夹弹子又快有多。请杨老师宣布比赛规则。（每次两名志愿者上场，各拿一双筷子，从碗中夹出弹子放进茶叶罐中，在规定时间内，夹得多者获胜。有奖。）
14、唐鉴：同学们，今天玩得开心吗？
童年的世界是单纯的，无忧无虑的。展望未来的一切，我们会更加珍惜美好的岁月。在这阳光灿烂、无比欢乐的日子里，让我们全体师生手拉着手，一起唱一首《快乐的节日》吧。
15、（合）：尊敬的老师，亲爱的同学们！我们今天非常开心，能在这辞旧迎新的日子里和老师同学欢聚一堂，在不知不觉中，我们将难忘的9送走，迎面走来的是崭新的0年！回首这一年我们留下的串串足迹，每人都深感振奋。祝福同学们在新的一年中，健康快乐地成长，在学习中取得更大的进步！
16、班主任。
今天我们在一起迎接新年的到来。展望未来，憧憬未来，我们是多么的高兴和兴奋。老师祝大家年年有进步，天天有快乐。
17、（合）：“庆元旦迎新年”主题班会到此结束！
美食棋教案篇4
一、课文简析。
本课是以形声字为主的归类识字，全文列出了七种菜品、四种主食的名字，以及这些美食的做法。
通过识记这些美食相关的形声字，了解丰富的`中国美食，及感受中国特有的饮食文化。
二、生字及笔画
（要求会书写、组词、注音，知道笔顺、偏旁）。
三、二类字组词
（要求认识、会注音）。
四、多音字。
炸：
[ zhà ]炸弹、炸药。
[ zhá ]炸鱼、油炸。
五、练习。
1、给下列词语注音：美食、红烧、烤鸭、茄子、羊肉、蛋炒饭。
2、想一想、填一填。
（1）“煎”的偏旁是（），“煮”和“蒸”的偏旁也是（）；“烤”和“炖”用部首查字法要查（）部，这些字都和（）有关。
（2）“烧”用部首查字法先查（）部，再查（）画，这个字的第7画是（）。“
（3）“烧”要用（），浇字要用（），绕字要用（），太阳出来天亮了，就叫（）。
3、读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法：“炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮。”
例如：芹菜炒牛肉、烤鱼、烧鸡、爆炒猪肝、萝卜炖羊肉、炸臭豆腐、煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹、煮青菜。
4、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。“灶、焰烫、煲烈、熏”
灶、焰”的部首是火字旁，
“烫、煲”的部首是火字底，
“烈、熏”的部首是四点底，
因“…”是“火”字演变而来的，所以这六个字都与“火”有关。
美食棋教案篇5
活动目标：
1.乐意参与谈西藏美食的话题，对西藏美食感兴趣。
2.能积极地倾听并能围绕话题大胆清楚地表达自己的见解。
3.了解西藏饮食文化，重点了解糌粑的文化。
活动准备：
1.实物准备：糌粑、奶渣、黑马茶或酥油茶。
2.图片：多媒体课件。
活动过程：
一、谈话导入，幼儿表达自己的见解。
指导语：小朋友们好！你们知道我是从哪里来的吗？
指导语：是的，（第一张图片）你们知道这是哪吗？它和湖南的建筑有什么不一样。我们来自西藏，湖南人喜欢吃，可是我们西藏的人们喜欢吃。那你们知不知道我们西藏人都吃些什么不一样的东西呢？
二、欣赏西藏饮食图片，并围绕话题谈论。
1.出示图片，引发幼儿观察、猜测、讨论，控制集体和分组讨论时间后单独请个别发言。
指导语：那我们看看西藏人经常吃些什么？
2.教师结合图片总结并分别指出：我们西藏人喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
指导语：藏族的饮食，牧区与农区稍有不同，但也有共同点，都喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
三、出示糌粑的图片及实物糌粑，一次讲解糌粑的由来。
1.引导孩子们跟随教师说一遍：糟粑，同时可加入教师夸张表情和动作形容它的美味。
指导语：这是西藏人喜欢吃的青棵面，藏语叫糌粑。白白的'，味道香浓，你们跟随老师说一遍：糌粑。你们想想它是用什么做的？
2.教师清晰地提出倾听要求，幼儿欣赏以及观察。
指导语：那我们看看糌粑到底是怎么做成的？看图片的同时倾听老师讲，待会儿我要请你们来回答问题。
3.引导幼儿回答发现不一样的工作的地方。
指导语：请谁愿意告诉大家做糌粑的过程中要做哪些工作？
小 结：糌粑是将用青棵炒熟后磨成的细面之外还有很多的事情要做，所以做糌粑时很辛苦。
四、引导幼儿谈论糌粑的用途。
指导语：你们在看图片时看到那些人是怎么吃糌粑？我们来模仿画面上的西藏人吃糌粑吧！可以加入动作，来孩子们动作做起来吧。
指导语：糌粑除了好吃、饱肚子外，糌粑对糖尿病有好处，它可以治病。
五、介绍食用方法和进行示范，幼儿品尝西藏美食，体验吃糌粑的感受。
1.激发幼儿对品尝西藏美食的兴趣，体验吃糌粑的感受。
指导语：云彩老师带来了好吃的西藏美食，小朋友们想不想尝尝？
指导语：请小朋友们注意听老师的要求，先请男孩子轻轻的搬椅子，再请女孩子轻轻的搬椅子后洗手、拿杯子。我们要品尝西藏的糌粑、奶渣、茶。
2.介绍食用方法和进行示范。
指导语：它可直接放入口中吃，称糌干粑。在家中吃牛肉时候想吃糌粑的话，奶茶烧开后倒入碗中，加入酥油、奶渣，待化开后，加入格粑粉，迅速用右手4个手指将其搅拌均匀，团成一个个小团，边团边吃，边喝酥油茶或奶茶。你们以后想要来西藏旅游必须了解的藏族饮食文化。
活动延伸：
幼儿品尝糌粑、奶渣、茶。
指导语：每个人都尝一点，可以直接吃，谁先尝完了，告诉大家你吃糌粑有什么感觉？
美食棋教案篇6
活动目标：
1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征。
2、通过念儿歌，引导幼儿了解家乡各地的小吃，并说出自己知道的小吃名称。
3、愿意在集体面前讲述。
活动过程：
一、教师提问，引出话题，激发幼儿讲述的兴趣。
（1）出示图片请幼儿说一说图上都有什么。
（2）幼儿提取生活经验，自由讲述。
你们吃过哪些好吃的东西呢？（鼓励幼儿大胆地讲述，并能注意倾听同伴的讲述）
（3）激发幼儿倾听、讲述的兴趣。
有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃，让我们一起来听一听，都有哪些美味的小吃。
二、通过儿歌了解家乡的典型的小吃，并说出儿歌中的小吃的名称。
（1）教师朗诵儿歌，幼儿倾听。
请你仔细听一听儿歌中说了什么？（请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容，教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象）
（2）教师边朗诵儿歌边出示相应小吃的图片。
让我们再来听听这首儿歌，看看儿歌中的美味小吃。
引导幼儿一起看着图片，认一认图中的小吃，说一说他们的名称。
请幼儿跟着老师边看图边朗诵儿歌。
三、引导幼儿拓展讲述内容
（1）请幼儿说说有没有吃过儿歌中的小吃，味道怎么样。
（2）请幼儿说说自己还知道家乡的哪些小吃？味道怎样？
四、尝试用幼儿说出的小吃名称对儿歌进行仿编。
